泛勝之以關中為對象,細緻地探索了精耕細作的生產方法,總結出著名的區種法。
殘存大約3700字,記載了黍,谷,冬麥,春麥,稻,大豆,小豆,麻,葫蘆,桑等13種作物..對每種作物從選種,播種,收穫和儲種,都作了精確的敘述.
氾勝之書》是西漢晚期的一部重要農學著作,作者氾勝之,一般認為是我國最早
的一部農書。《漢書‧藝文志》著錄作“《氾勝之》十八篇”,《氾勝之書》是後世的通稱。漢成帝時人,曾為議郎,在今陝西關中平原地區教民耕種,獲得豐收。該書是他對西漢黃河流域的農業生產經驗和操作技術的總結,主要內容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收穫、留種和貯藏技術﹑區種法等。就現存文字來看﹐以對個別作物的栽培技術的記載較為詳細。這些作物有禾﹑黍﹑麥﹑稻﹑稗﹑大豆﹑小豆﹑枲﹑麻﹑瓜﹑瓠﹑芋﹑桑等十三種。區種法(即區田法)在該書中占有重要地位。此外,書中提到的溲種法﹑耕田法﹑種麥法﹑種瓜法﹑種瓠法﹑穗選法﹑調節稻田水溫法﹑桑苗截乾法等,都不同程度地體現了科學的精神。
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