法國雅高酒店

法國雅高酒店

法國雅高酒店集團是歐洲酒店業的領導者和全球最大的酒店管理集團之一,也是全球最大的企業服務集團之一。經過四十年的不懈努力,法國雅高集團建立了一個在90多個國家擁有4,000多間酒店(約500,000間客房)的全球酒店網路。集團通過收購酒店集團和從事酒店管理,令酒店業務不斷迅速增長。集團擁有獨特的國際市場地位,素以為商界和消閒服務市場提供一系列大眾化以致豪華的著名品牌酒店而負盛名。

基本信息

法國雅高酒店法國雅高酒店

簡介

法國雅高酒店集團在全世界擁有4000家酒店,從經濟型豪華型,根據每一位客人的需要提供周到的服務。雅高精神是一門綜合的藝術,它融合了歷史的傳統與現代的創新,增添了寬容、紀律、想像和熱情,從而促使我們的工作達到一種高超的水準。在雅高中國酒店體驗雅高的精神,及由法蘭西氣息燃起的歡樂火花。

雅高酒店品牌

索 非 特
具世界水準的酒店,追求完美的索非特集商務與休閒為一體,為遊客們提供一流水準、環境舒適、服務優良,氣氛高雅的私人休閒場所。
諾 富 特
合乎時尚的諾富特是具備國際水準及現代化設施的商務酒店,坐落於各城市的商務中心及旅遊勝地。
美居
美居酒店涵蓋了豪華酒店、酒店式公寓、度假酒店市場。每間酒店都展示獨特風格及服務,反映了地域特色、文化及個性。
世紀國際酒店
以中等型酒店及服務式公寓為主的世紀酒店以其穩定的服務水準、完善的設備及經濟實惠而享譽亞洲及太平洋區。
宜必思
宜必思酒店以簡樸、服務質量高、經濟實惠而享譽世界。酒店坐落於商務中心級主要的地區及周邊地區。
雅高集團總部設在巴黎,成立於1967年,是歐洲最大的酒店集團。截至2004年底,法國雅高集團擁有15.8萬個員工,飯店業務涉及140個國家,是歐洲飯店、餐飲行業的領導企業,也是世界大的飯店和服務集團之一。雅高在世界範圍內約有4000家飯店,從經濟型到豪華飯店,雅高提供了全系列不同檔次的飯店服務,滿足了不同需求層次顧客的需要。

法國雅高酒店集團詳細資訊

1、雅高的起源

1960年,保羅•杜布呂接受其老師,經濟學家貝爾納•圖季約的建議,開始研究美國holiday inn(假日飯店)成功的原因,分析其起居設備和家具的功用、合理的價格、旅館在城市的地址等。1963年8月,保羅產生了在法國建設一個類似holiday inn(假日飯店)的飯店,與holiday inn聯繫建立法國分店,遭到拒絕。

1964年,保羅•杜布呂和傑拉德•貝里松見面,決定合作建設法國的連鎖飯店。兩人確立了主要原則:一定要建成連鎖酒店,只許成功,不許失敗。酒店名稱確定為“novotel(諾富特)”,是nov“新”和(h)tel“酒店”組成的合成詞。

1966年7月,在獲得保羅•杜布呂父親的資金支持和法國飯店業信貸署扶持下,第1家諾富特誕生了。在第一家飯店還在建設中,第二家飯店開始動工、第三家飯店已經開始談判。如此,雅高走上了快速發展的道路。

在1974年,雅高創造了宜必思這個經濟型飯店品牌。1975年,收購美居(mercure),定位中低檔,開始在歐洲和非洲法國前殖民地拓展。雅高集團形成了偏向於經濟型、中檔和中高檔酒店的大型連鎖集團,形成了一個具有不同檔次的飯店群落,實現了對歐洲的飯店行業的絕對領導。

2、雅高的成就

法國雅高集團從一個只有62個客房的諾富特酒店開始起步,在短短數年內,成為法國乃至歐洲中檔和經濟型等領域酒店業的領導企業。自1967年雅高公司創立以來,成立了第一家諾富特飯店以來,在雅高創立後的10年內,雅高實現了從1家酒店到146家酒店的飛躍;雅高飯店數超過200家,只用了13年。到2005年2月底,雅高集團已經擁有了3986家飯店。

3、雅高的借鑑

(1)雅高創業期正是法國店業發展的高速成長期,這個有利的外部環境使雅高具備了能快速成長的外部環境。同樣,法國為了推動飯店業發展,在50年代所成立的飯店業信貸署,成為雅高快速發展的金融動力。

(2)雅高創業時的諾富特是個三星級酒店,相對四星及更高檔酒店市場而言,具有更大的市場容量,也是成長市場中屬於品味、檔次較高的細分市場,這使雅高快速成長具備了市場空間。

(3)連鎖發展是雅高企業創業前就制定了戰略目標。雅高學習的標桿企業是假日飯店,雅高吸取了假日飯店成功的精髓——飯店產業化、標準化,通過標準化實施飯店的特許經營和連鎖發展(產業化)。

(4)雅高飯店建設時,從選址到飯店容量設計,建築成本的控制和運營管理都有一套標準化體系,具有強大的可複製能力,這是推動雅高酒店業務的快速發展內在動力。

(5)雅高適時推出了宜必思、一級方程式等飯店品牌,形成了一個從低檔到高檔飯店的品牌系列,並在地域上組成了一個不同檔次飯店群落,成為區域飯店業務的的壟斷者,具備了很強的競爭優勢。
4、雅高的成功總結

雅高集團的成功給其他國際酒店管理集團的衝擊和影響較為深遠,雅高的成功的速度“太快了”;正因為其速度非常快,引得世人驚訝。

(1)抓住一個戰略機遇。從一個區域地區的某個行業發展的角度來看,任何一個行業都會出現一個高速增長期,如何在這個增長期獲得快速的成長,不同的投資者具有不同的看法和認識。

由於市場容量快速擴張,容易滿足顧客的需求,諾富特通過100%的浴室設定,就能獲得一定市場的成功。而當隨著市場容量的逐漸飽和,在競爭中的獲得成功的難度,要遠遠大於市場快速擴張期。飯店業的空白市場,缺乏有效的競爭,是雅高發展的戰略機遇期。

(2)學習一個標桿企業。假日飯店在美國市場的成功,使得雅高有了一個學習的標桿企業,成功地通過複製假日飯店的擴張模式,在法國獲得了成功。假日飯店也就失去了在歐洲發展類似連鎖飯店的最佳機會。同樣,當雅高在國際化拓展過程中,在巴西創立的“巴帝農(partthenon)”品牌,出租公寓並提供與飯店服務類似的服務。該創意一經推出,在2年內推出了近50家partthenon公寓。但是,該創意被競爭對手提前複製,並套用到了歐洲市場,從此雅高也失去了將該公寓擴張到歐洲的機會。一個標桿企業的成功模式,將影響後續者的成功模式。

(3)建造一個連鎖飯店

雅高的發展戰略的獨特處在於“品牌連鎖”的最終目標,在確定了以諾富特品牌,在3星級市場進行擴張戰略後,實施了在法國、乃至歐洲的地域拓展,實現規模上的拓展,並不是採取進入高端市場的方式。雅高在發展過程中,始終堅定地執行了“規模致勝”的競爭原則,迅速擴大規模,占領行業性戰略資源(地段和客源),以壓迫競爭者的生存空間。

(4)構建一個競爭優勢

雅高通過獲得飯店行業的戰略性資源,如地段和客源,構建了一個競爭優勢。地段與交通、客源、景點等資源密切聯繫。雅高在發展過程中,選擇了一些具有發展潛力的地段,隨著法國城市化進程的發展,許多地段成為交通便利的地點。另外,在選址上,選擇高速公路出口一側,也帶來了很多便利。在獲得一定知名度後,即可以較廉價的方法,既獲得了新的較佳地段,還獲得了稅收等方面的優惠。

如果用一句話來總結雅高的成長過程;就是雅高抓住了行業興旺的成長機會,利用借貸、連鎖、契約管理等多種方式,擴大酒店規模,利用規模優勢,提升企業競爭力。

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