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白豆燒鳳爪
白豆燒鳳爪系家常菜餚,由肉雞鳳爪、大白豆等食材製作而成的一道美食,特色是鹹鮮微辣、色澤紅亮、粑糯離骨。
菜餚簡介 製作方法 適用人群 健康提示 主料知識 -
油
漢字:油注音:yóu基礎意義:形聲。字從水,從由,由亦聲。“由”意為“滑動”。“水”指“汁水”、“液體”。“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。本義...
食用類 特性 -
“油”
“白鬍麻”、“八棱胡麻”兩種品種,註明“白者油多”。陶弘景《本草》:“生...、火麻子油皆可食。然率以茶子油白者為美,曰‘白茶油’。黑色炒焦以為小磨...(脂肪油);在通常情況下不會揮發,所以有時總稱為固定油(fixed...
食用類 特性 -
油潑豆莛
油潑豆莛是由綠豆芽、花椒、鹽、花生油等食材製作而成的一道美食,有利尿調理清熱解毒調理功效。
【菜譜名稱】 【所屬菜系】 【菜譜功效】 【製作材料】 【製作工藝】 -
油豆條燉肉
油豆條燉肉是五花肉400克 油豆條400克 香菇100克等製作的菜餚。
食材明細 製作步驟 -
油豆皮壽司
油豆皮壽司的組成是大米1.5杯(約200g),純淨水260g,白米醋6勺,白砂糖3勺,鹽1勺,炒香白芝麻少許,海苔少許,油豆皮1包 。
材料 做法 -
白豆湯
白豆湯原料是以橄欖油、1個大洋蔥、175克去核黑橄欖、1個未上蠟的檸檬皮、2湯匙切好的新鮮歐芹、海鹽和新磨黑胡椒粉為主要食材製作的美食。
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油豆皮冷烏龍麵
油豆皮冷烏龍麵製法,將油豆皮、香菇及調味料(1),用小火一起煮20分鐘。將紅、白蘿蔔都切成細絲備用。蔥切成細絲後,泡在冰水中1分鐘備用。將煮好的油豆皮及...
原料/調料 製作流程 -
普寧豆乾
普寧豆乾是廣東省普寧市的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通...
簡介 歷史淵源 做法 菜品特色 營養價值 -
路從今夜白[2017年顧贇贇執導電視劇]
《路從今夜白》是根據墨舞碧歌同名小說改編的青春勵志純愛電視劇,由芒果影視、芒果TV、年輪映畫出品,浙江晟喜華視、思美傳媒、浙產投、浙江互星文化、無限自在...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 影視原聲