油炸紅薯糕

用料

材料
用量
紅薯七八個
白沙糖少許

做法

1. 紅薯蒸熟,搗爛。
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2. 搗爛後的紅薯加少許面,加到可以拍出紅薯糕的形狀。切記:加入的面不可多,否則紅薯糕會發硬,就不好吃了。
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3. 小火,油溫中度熱,把捏好的紅薯糕放入鍋中開始油炸。
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4. 待炸至金黃就熟了
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5. 這是成品!外脆里嫩…
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6. 咬一口,你會發現,吃著的比看著的還要更誘人……!
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