油渣白菜餡餅

1、麵粉加入酵母和少許糖一起揉勻成團，三光程度。 3、買的雞心白，剁碎後加入少許鹽醃製出水。 4、油渣小半碗，剁碎，我是加入幾片剩下的牛肉一起剁的。

原料：

麵粉、酵母、油渣、白菜、生抽、鹽。

做法：

1、麵粉加入酵母和少許糖一起揉勻成團，三光程度。

2、陽光很好，放在陽台發酵，記得蓋一層紗布。
3、買的雞心白，剁碎後加入少許鹽醃製出水。
4、油渣小半碗，剁碎，我是加入幾片剩下的牛肉一起剁的。
5、在鍋里煎香出油，把油渣的油稍微煎些出來。
6、倒入醃製過的白菜，擠乾水分，一起炒勻，如果不夠鹹可以加入點生抽。