基本信息
作 者：李應森，何文輝 編著
出 版 社：上海科學技術出版社
出版時間：2003-2-1
版 次：1頁 數：202字 數：145000印刷時間：2003-2-1開 本：紙 張：膠版紙
內容簡介
本書比較系統地介紹了河蟹養殖業的概況、河蟹的生物學特性、優質蟹種的選擇、河蟹人工繁殖、仔蟹培育、l齡蟹種的培育、河蟹養成、河蟹病害防治、河蟹的暫養和運輸以及河蟹養殖業的產業化經營等內容。本書較全面地總結了近年來河蟹養殖的實踐經驗和科研成果，內容豐富，科學實用，通俗易懂，適合河蟹養殖戶、水產科技人員閱讀，也可供水產院校師生、水產管理人員參考。
目錄
一 概述
（一）河蟹養殖業發展的四個階段
（二）河蟹養殖業的現狀和存在的問題
（三）河蟹養殖業的發展方向及策略
二 河蟹的生物學特性
（一）分類與分布
（二）生態特性
三 優質蟹種的選擇
（一）不同地方種群河蟹的養殖性能
（二）性早熟蟹種的養殖性能
（三）早繁苗或溫室苗的養殖性能
（四）保護長江水系河蟹種質資源
四 河蟹人工繁殖
（一）現狀與存在的問題
（二）親蟹的選擇與飼養管理
（三）河觸人工促產
（四）抱卵蟹的收集和飼養管理
（五）河蟹人工育苗技術
（六）蟹苗生物餌料培養
五 仔蟹培育
（一）蟹苗質量鑑別與運輸
（二）仔蟹培育技術
（三）仔蟹運輸
（四）仔蟹培育期存在的問題
六 1齡蟹種的培育
（一）培育方式
（二）幼蟹的捕勞、暫養及運輸
（三）蟹種培育期存在的問題
七、河蟹養成
（一）池塘養蟹
（二）湖泊養蟹
（三）湖泊圍攔養蟹
（四）水庫養蟹
（五）河溝養蟹
（六）稻田養蟹
（七）草盪灘地養蟹
（八）網箱養蟹
（九）庭院養蟹
（十）種植水草生態養蟹新技術
（十一）封閉式圍草養蟹新技術
八 河蟹病害防治
……
九 河蟹的暫養和運輸
十 河蟹養殖業的產生化經營
參考文獻
