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蒜苗燒河蚌肉
蒜苗250克，河蚌肉200克，黃酒、味素、蒜蓉、精鹽、白糖、生薑末、植物油適量。 把蒜苗切成寸段，河蚌肉放入沸水鍋中略焯，切片，加黃酒、精鹽。 鍋上火，...
配料： 製法： 藥用： 說明： -
玉米須河蚌肉煎
玉米須50克，河蚌肉200克。 玉米須50克、河蚌肉200克，共燉爛。 吃肉喝湯，隔日1劑。
材料 做法 -
蒜苗炒河蚌肉
蒜苗炒蚌肉是一道非常棒的魯式農家菜,具有味道鮮香、口感柔嫩、營養豐富、老少皆宜的特點。
食品用料 製作方法 -
河蚌[河蚌]
河蚌是軟體動物門蚌科（學名：）的一類動物統稱，在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料...
形態特徵 內部結構 生活習性 分布範圍 亞種分化 -
大河蚌
大河蚌（Potamilus capax），又名肥袖珍真珠蚌，是美國特有的一種淡水蚌。蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的...
形態特徵 生活習性 結構 繁殖情況 河蚌育珠 -
河蚌自然保護區
河蚌是培育珍珠的母體，江西是河蚌產區之一。
地理位置 保護對象 經營管理 -
河蚌燉肉
河蚌燉肉是一道經典的特色名菜。該菜蚌肉有特殊的鮮味，豬肉鮮嫩肥美，富含膠質、脂肪，二者巧妙地配合在一起，風味獨特。主要原料：蚌肉1500克，豬五花肉250克。
菜品特色 菜品原料 製作方法 營養功效 適用人群 -
河蚌鹹肉豆腐湯
河蚌鹹肉豆腐湯是一道美味可口的傳統名菜，在江南一帶較常見。河蚌的吃法有很多種，江南最常見的做法有河蚌炒青菜，河蚌燉豆腐，河蚌鹹肉湯等等。一道河蚌豆腐湯，...
簡介 特色 -
爆炒河蚌
爆炒河蚌是一款美食，主要原料有蚌肉500克、乾紅椒數隻、姜一大塊、青蒜桿子3根、紫蘇葉少許等。
營養價值 美食原料 菜品特色 做法 美味貼士 -
河蚌豆腐湯
河蚌豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知
