經濟發展
該鄉共有速生楊林草套種面積7435畝,以紫花苜蓿為主的飼草面積13360畝,啤酒花面積1020畝。建成了千隻規模的種羊場5個,百頭養牛場1個,帶動了全鄉1556戶畜牧養殖業發展。羊飼養量3.7萬隻,其中以小尾寒羊為主的多胎羊達6240隻。牛飼養量1248頭。以發展甘草為主的中藥材面積1200畝,以黑蜜無籽西瓜、瓜州系列白蘭瓜為主的食用瓜面積2040畝,並建成了橋灣瓜果交易市場一處。引進資金建成啤酒花加工廠一座。2002年全鄉工農業總產值6800萬元;鄉鎮企業實現利潤120萬元,村組集體經濟總收入179萬元,財政收入265萬元,全鄉農民人均純收入3574元。
郵電設施
鄉內郵電通訊設備齊全,全鄉架設固定電話613戶,行動電話292部,廣播、閉路電視入戶1464戶,入戶率達到95%。文化教育設施齊全,全鄉共有文化活動中心場所2處,中學一所,國小5所,教職工267名,中小學生1092名,適齡兒童入學率達到100%。醫療衛生事業健康發展,有醫療設備齊全的衛生院1所,下設8個門診部,有醫護人員20人。
旅遊資源
河東鄉歷史悠久的旅遊景點有6處,即:康熙怒斬巨貪的歷史古城橋灣,漢長城遺址,魏晉古墓群、永寧寺遺址、五道溝漢墓群,生地胡楊沙窩漢墓群。旅遊景點分布在312國道沿線。