河南肚包雞

"做法:把雞放進肚子裡,然後放少許薑片,蔥段,枸杞,花椒,大蒜。 放進水裡中火燉2小時,中間約1個小時時放入

首先準備一隻兩斤左右的雞,洗淨。一隻豬肚,清洗乾淨放好備用,花椒,大蒜,蔥段,雞精 味粉 麻油 醬油 料酒 味素 枸杞 葡萄酒。
做法:把雞放進肚子裡,然後放少許薑片,蔥段,枸杞,花椒,大蒜。
2 放進水裡中火燉2小時,中間約1個小時時放入,味粉,雞精,醬油,料酒和少許葡萄酒繼續燉。
3 燉至2小時後微火放入味素,麻油,加入少許鮮奶即可關火開吃。

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