基本信息
出版社: 中國農業科學技術出版社; 第1版 (2007年6月1日)
平裝: 331頁
開本: 16開
ISBN: 9787802332546
條形碼: 9787802332546
產品尺寸及重量: 25.6 x 18.4 x 2 cm ; 599 g
ASIN: B0011C27MK
內容簡介
河南省是中國第一產麥大省，小麥生產發展很快，與之相適應的小麥育種、小麥栽培的研究和推廣套用取得了明顯進展。
本書比較系統全面地介紹了近20年間河南省有關小麥育種、栽培生理和栽培技術等方面的研究進展，以便與國內外小麥科技界同仁進行交流，同時可作為農業院校、科研單位、技術推广部門的參考，本書中所介紹的部分最新科技成果與實用技術，可供河南省和生態條件相近省份科技人員套用於指導小麥生產。
第一章 河南小麥及其在全國的地位
第一節 河南小麥生產的發展及其在全國的地位
第二節 河南小麥品質概況
一、小麥品質的概念
二、河南小麥總體質量狀況
三、加快糧食質量標準和檢驗監測體系建設
第三節 河南省小麥生態類型區劃研究
一、河南省小麥生態因素綜合分析
二、生態類型區的劃分指標與方法
三、小麥生態類型區的劃分方案與各區特點闡述
四、不同類型小麥發展戰略
第二章 河南小麥育種研究進展
第一節 小麥高產育種
一、河南省小麥育種和品種利用歷程的回顧
二、近20年河南省育成審定品種及套用效果
三、育種目標與途徑變化
四、產量育種進展
五、抗病、抗逆育種進展
六、品質育種進展
第二節 強筋小麥育種
一、小麥品質改良的生物學基礎
二、小麥品質遺傳改良的途徑與方法
三、河南省優質強筋小麥品種的品質狀況研究
第三節 弱筋小麥育種
一、定義、用途及國內外品質標準
二、國內外部分有關弱筋小麥品質評價的研究進展
三、弱筋小麥生長過程中生理與栽培特性的研究
四、河南省弱筋小麥品種選育現狀及產業化開發
五、問題和展望
第四節 旱地小麥育種
一、影響河南省旱地小麥生產的主要因素
二、新中國成立以來河南省旱地小麥品種的演變與生產發展
三、旱地小麥區域試驗和抗旱性鑑定
四、20世紀80年代以來抗旱小麥育種目標及育種方法的演變
五、20世紀80年代以來抗旱性鑑定方法的演變
六、當前河南省旱地小麥品種存在的問題
七、今後育種的基本策略
第五節 生物技術在小麥育種中的套用
一、小麥的轉基因技術研究進展
二、小麥分子標記技術研究進展
三、生物技術在河南省小麥育種中的套用
四、生物技術套用研究的展望——作物分子設計育種
第六節 花葯培養在小麥育種中的套用
一、小麥花葯培養育種的國內外發展狀況
二、小麥花葯培養方法
三、小麥花培育種的方法程式
四、小麥花培育種的展望
第三章 河南小麥栽培生理及栽培技術研究進展
第一節 小麥栽培生理研究進展
一、河南省小麥高產與超高產栽培生理研究進展
二、河南省小麥品質栽培生理研究進展
三、環境脅迫對小麥籽粒產量與品質的影響
第二節 小麥與重金屬研究
一、小麥對重金屬元素的吸收、分布與積累動態
二、重金屬脅迫對小麥生長發育及相關生理指標的影響
三、小麥籽粒重金屬含量的預報預測
四、無公害小麥重金屬污染控制關鍵技術
第三節 不同類型專用小麥品質形成機理研究
一、國內外研究概況
二、不同類型專用小麥籽粒品質的形成規律及生理基礎
三、氮、磷、鉀及其配施對不同類型專用小麥產量和品質的影響
四、氮、磷、鉀及其配施對不同類型專用小麥品質調控的生理機制
五、不同類型專用小麥氮、磷、鉀施肥技術
第四節 小麥凍害研究
一、凍霜害對小麥生態生理的影響
二、小麥防凍基礎措施
三、小麥抗霜技術
四、小麥減霜技術
第五節 小麥栽培技術的演變與發展
一、傳統栽培技術提高階段（1949～1957年）
二、以深耕密植為中心的栽培技術階段（1958～1968年）
三、低產向中產轉變階段（1972～1980年）
四、主攻千斤技術階段（1982～1992年）
五、公頃產量9000kg超高產栽培技術（“九五”至“十五”）
六、公頃產量9750～10500kg超高產栽培技術
第六節 強、弱筋小麥栽培技術研究
一、強筋小麥栽培技術研究
二、弱筋小麥栽培技術研究
參考文獻
