企業簡介
河北黃粱美夢米業有限公司成立於2010年，公司註冊資金600萬，現有員工90名。其中，國家級農業專家1人，其他技術人員20人。公司現有標準化生產基地2萬多畝，以有機小米，有機雜糧，養生粥料為主打產品、後繼深加工產品有方便粥，雜糧餅乾等幾十餘種系列產品。本公司是集良種繁育，科研示範，生產加工，市場銷售於一體的農產品綜合企業。企業行銷網路遍布河北省及全國各大中小城市。本公司與香港益壽堂集團有限公司合作由其負責海外市場推廣。
品牌淵源
“黃粱夢”典故始於唐代開元七年（公元719年，距今已有一千二百多年歷史），可謂家喻戶曉，並有歷代名人題詩題詞，品牌價值難以估量。故事發生在唐代邯鄲黃粱夢村（距離市區5公里），其中“黃粱”指優質小米，這證明在邯鄲唐朝時期小米已經成為百姓生活必需品。我公司在太行山脈兩側有上萬畝種植基地，位於山脈西側邯鄲“磁山文化”遺址。考古發現了距今7000年前遠古時期穀類碳化物，證明在7000年前邯鄲地區穀物種植已經相當普遍。因此，邯鄲武安被國家農業部授予“中國小米之鄉”、“世界粟的發源地”的榮譽稱號，充分證明邯鄲當地是最適合小米種植，其土壤條件，氣候條件最適合小米生長。關於小米的典故成語“黃粱美夢”在世界是絕無僅有。在如今，黃粱夢小米不但是人們餐桌上的營養珍品，而且黃粱夢代表“夢”文化，詮釋了人生“舍”與“得”知“進”“退”的辯證，已成為充滿哲學寓意的載體！
企業文化
公司以民族健康為己任，高舉“夢文化”和“粟文化”兩面大旗。以歷史文化、為品牌積演、以現代有機農業為科技支撐，實現有機雜糧精耕細作。深加工產品多樣化，改變現代生活膳食結構，讓消費者得到健康的同時，使企業得到壯大發展
邯鄲市黃粱美夢種植農民專業合作
邯鄲市黃粱美夢種植農民專業合作社成立於2011年,註冊資本肆億捌仟肆佰陸拾柒萬元，合作社以土地入股，個人投資的方式組建，以“合作社+基地+農戶”的模式，以”民辦、民有、民享”為原則，以農業增產，農民增收為宗旨，為入社農戶謀求最大利益。合作社以穀物種植為主，兼有雜糧，瓜果蔬菜，禽蛋等產品生產，涉及農戶1000多戶，發展社員多5000多人，合作社以黃粱夢鎮、三陵鄉為中心，輻射邯鄲縣，涉縣，武安，永年，大名等多個縣市。帶動穀物種植面積12000畝，其他農作物種植面積5000多畝。合作社確立“生產標準化”“行銷品牌化”“種植規模化”的經營思路，推廣農業品牌化戰略，實現農業生態化，大力發展有機農業，生態農業，讓千年“黃粱夢”文化在現代農業中得以發揚光大，在市、縣相關領導的指導下，不斷提高科學種植技術，為全面新農村建設，為廣大農民致富奔小康開拓一條新路子。
合作社以民族健康為己任，高舉‘夢文化，粟文化’大旗，以現代有機農業為科技支撐，實現有機雜糧精耕細作，豐富生活膳食結構，讓消費者得到健康的同時，使合作社得到壯大發展，預計到2015年合作社年產值達到20億，成為河北省乃至全國最具影響力的農業產業化龍頭合作社之
種植加工流程
黃粱夢古法碾子小米品種為當地的傳統品種。自古以來，種植時不上化肥，不打農藥，無需人工灌溉，為上佳純天然綠色產品。春種秋收，歷時三月余方能成熟。種植前與別處不同，地要用鏵犁翻犁兩遍，務使土質鬆軟，墒份均勻。翻第二遍地時，要將麻泥醬（生產小磨香油下角料）和農家肥均勻撒開，犁入土壤之中。另外在穀子抽穗期將麻泥醬人工播撒在苗根處。
翻好地後，用鏤播種，努力使行距均勻。待穀苗生長至一拃高時，進行人工間苗。間苗時使谷苗連成一行不間斷。之後須鋤地七遍，概因多鋤一遍所碾小米便黏上一分。根據最新科學研究成果，在生長過程中播放梵樂，梵樂具有同聲相應、同氣相求的五德效應，以促進穀苗愉快成長，並能適當增加產量；大約穀苗生長90多天后，谷穗飽滿下垂，方可收割。收割時，全部用人工鐮刀收割，曬乾後再用石碾子碾磨，用風車吹秕，整個過程無任何機械和化工污染。
產品展示
黃粱夢小米使用傳統種植工具
使用傳統肥料麻泥醬
生長過程播放梵樂
純手工石碾子加工工藝
產品簡介
黃粱夢】古法碾子小米歷史由來已久，唐宋傳奇《枕中記》流傳下來的“黃粱美夢”故事中，伴隨盧生覺醒悟道的黃粱就是這種小米。
【黃粱夢】古法碾子小米產自黃粱夢西部半丘陵地帶，小米又名粟，古代叫禾，邯鄲地區通稱穀子，去殼後叫小米。
【黃粱夢】古法碾子小米色澤金黃，顆粒飽滿，質地較硬，能夠製成粥、撈飯（小米乾飯）、小米糕、小米窩頭、豆沫（用小米磨成面）等食品，特別是熬成粥後，黃而粘稠，口感潤滑，有“代參湯”之美譽。長期食用養胃安神，有助於消化和睡眠。
企業榮譽
河北黃粱美夢米業有限被評為“邯鄲市2011年‘三星’級服務企業”
三星級服務企業