沫膏

沫膏

沫膏是一道美食,由上等大紅棗、糯米、栗子、核桃仁、瓜子、青紅絲、玫瑰醬等製作而成。

原料:
上等大紅棗、糯米、栗子、核桃仁、瓜子、青紅絲、玫瑰醬等。
製法:
1、把棗洗淨煮爛,然後把棗搗碎過篩去核、皮,將棗泥汁放入鍋內燒開;
2、再放糯米,用柴火熬到糯米湯呈現棗紅色;
3、把白麵粉下到湯內,待開後加栗片、瓜子、碎核桃仁;
4、加適量青紅絲、玫瑰醬,攪勻即成。
特點:
味美適口、營養豐富。

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