沙茶肥牛冬粉煲

肥牛半盒，金針菇1把，龍口冬粉1隻，洋蔥半個，紅椒2個，蔥適量，沙茶醬，蚝油，辣椒1個1.沙茶醬、蚝油（加水和少許鹽調成汁備用）。 2.鍋里放油，一半辣椒和冬粉先炒一下，然後下肥牛炒，最後下金菇略微炒，倒入挑好的汁。 3.同時另一邊灶把砂煲置小火上，底部倒油晃鍋，鋪上洋蔥和另一半辣椒燒熱，然後將炒好的肥牛冬粉放進去，撒上蔥花小火煨一下拌勻即可。

材料:

肥牛半盒，金針菇1把，龍口冬粉1隻，洋蔥半個，紅椒2個，蔥適量，沙茶醬，蚝油，辣椒1個

做法:

1.沙茶醬、蚝油（加水和少許鹽調成汁備用）。
2.鍋里放油，一半辣椒和冬粉先炒一下，然後下肥牛炒，最後下金菇略微炒，倒入挑好的汁。
3.同時另一邊灶把砂煲置小火上，底部倒油晃鍋，鋪上洋蔥和另一半辣椒燒熱，然後將炒好的肥牛冬粉放進去，撒上蔥花小火煨一下拌勻即可。