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年例[粵西地區一個獨特的傳統節日]
簡要介紹年例游神年例是以游神、做醮（亦稱擺醮）為核心，並伴隨各種...的內容。一般家庭，在宴席間，基本上都會有白切雞、扣肉、清蒸魚或者紅燒魚...卷、八寶飯、五香扣肉等菜式外，還有大蝦、水魚、海參、鮑魚、魚翅湯等名貴菜...
簡要介紹 習俗流程 年例宴客 風俗記載 年例起源 -
廬陵菜
則外焦里嫩，滿口是濃濃的吉安家常味道。梅菜扣肉/燒白/燒片/鹽菜扣肉梅菜扣肉...桌前，把碗中的肉反扣在盤中，此時的扣肉，皮肉色澤醬紅透亮，聞來香氣誘人，吃來肥而不膩，鹹中透著微甜。梅菜扣肉在以前宴席上是面子看菜，輕易不下筷子...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
博白山美村
，媒人能說會道，口甜舌滑，通過說媒得到紅包，因此會主動上門撮合，介紹男方...
背景 本族風俗 主要水果 主要美食 主要籺類 -
魅力興國
，發掘出一片面積約7萬平方米的古代遺址，採集到石器矢、斧、錛以及夾沙紅陶、夾沙...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶 -
福建土樓[福建省客家土樓]
落在初溪村北面溪邊，海拔500多米，高出溪面約30米，地勢險要。集慶樓為...東南面的湖坑鎮洪坑村，洪坑村東、西、北3面群山聳立、林木蔥蘢。洪川溪自北...不同時代、形態各異、規模不一的客家土樓以及林氏宗祠、寺廟、學堂等沿溪而建...
建築特色 歷史沿革 所獲榮譽 景觀特徵 節慶活動 -
三寨谷度假村
長出樹木）、仙人古蹟、十指連心等，都指物可見。據有關資料介紹，這裡還是...在一起！ 景點介紹大自然的鬼斧神工造就了三寨谷的“奇水”、“怪石...其他國家尚未發現的一種珍稀茶葉資源。《中山大學學報》（1998、2）介紹...
簡介 景點特色 相關傳說 景點介紹 特色景觀 -
客家美食
美食介紹簡介客家美食客家美食風味萬千“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚...客家菜除傳統的客家鹽焗雞、釀豆腐和東坡扣肉等“老三篇”外，白切雞、碌鵝...用水蒸熟，用手撕或切成六大塊趁熱吃，十分鮮甜滑嫩。另據資料介紹，這種用土法...
美食介紹 美食起源 美食文化 -
高州年例
，《高州民國日報》介紹，民國初年，縣城北關街八社同慶之時，“樓前社、樓後社、賜...， 頭道菜通常是“ 炒冬粉”，稱為“起粉”，接著雞、鴨、魚、蝦， 扣肉...
節日概述 年例起源 年例內容 相關研究 年例期 -
南崑山溫泉
風味的客家菜式梅菜扣肉、客家釀豆腐和南崑山綠色菜式觀音菜、南崑山竹筍、以及...龍華鎮沙逕鎮可抵達。周邊景點南崑山溫泉大觀園周圍的景點眾多，有“北回歸線的綠洲”美譽的南崑山、有譽為“華南第一堡”的香溪堡、有如“人間仙湖”的天堂湖...
基本內容 -
炭步
？”店主介紹了一道“文崗芋頭燜扣肉”，乾隆王吃後大加稱讚。他回到北京後，下旨...“香芋扣肉”乃“九大菜”之一；在新婚大床擺上“一姆多仔”的芋頭以期吉利...1943年，文岡鄉和南海官渡鄉的農民合租一隻木船，將芋頭遠往廣州銷售，船到沙基彎...
簡介
