沙參玉竹節瓜湯

沙參滋陰生津、清熱涼血，玉竹潤肺滋陰，養胃生津，沙參玉竹節瓜湯適合夏季身體虛熱上火者飲用。 主料：豬腔骨、節瓜各400克，南沙參、玉竹各20克，花生50克，紅棗6顆。 2、鍋內倒適量清湯，放豬腔骨、薑片、沙參、玉竹、花生、紅棗大火燒沸，小火煲1小時，放節瓜再煲1小時，加入適量的鹽和雞精即可。

沙參玉竹節瓜湯的介紹：

沙參滋陰生津、清熱涼血，玉竹潤肺滋陰，養胃生津，沙參玉竹節瓜湯適合夏季身體虛熱上火者飲用。

沙參玉竹節瓜湯的材料：

主料：豬腔骨、節瓜各400克，南沙參、玉竹各20克，花生50克，紅棗6顆。
調料：薑片、鹽、雞精、清湯各適量。

沙參玉竹節瓜湯的做法：

1、將沙參、玉竹洗淨；節瓜洗淨去皮，切成大塊；花生洗淨用溫水泡軟；紅棗洗淨去核；豬腔骨斬開洗淨，焯水過涼備用。
2、鍋內倒適量清湯，放豬腔骨、薑片、沙參、玉竹、花生、紅棗大火燒沸，小火煲1小時，放節瓜再煲1小時，加入適量的鹽和雞精即可。