汽鍋雙雞

主料：鮮雞樅菌200克、龍蝦1隻
配料：蘭花3朵、番茄1個
調料：豉油25克、日本芥茉2克
製作方法：
1，雞樅洗淨去皮，紅蘿蔔片用冰水加鹽泡幾分鐘。
2，選一個盤子，盤中裝滿碎冰，邊上擺上番茄和
蘭花，把雞樅和龍蝦放在盤中，最後跟上豉油
和芥茉即可上桌。