污染元素

根據資料報導，人體內已發現的元素有70多種，遠比生命必需的元素多得多，這是因為 ，在體內積累而成為人體內的污染元素。 人們還發現，即使是生命必需的元素，它們在體內的含量都有一個最佳的濃度範圍，超過

污染元素是指存在於生物體內會阻礙生物機體正常代謝過程和影響生理功能的微量元素。
根據資料報導，人體內已發現的元素有70多種，遠比生命必需的元素多得多，這是因為
隨著自然資源的開發利用和現代大工業的發展，人類對自然環境施加的影響越來越大，環境
污染問題變得十分突出。某些元素（如汞，鉛，鉻等）通過大氣，水源和食物等途徑侵入人體
，在體內積累而成為人體內的污染元素。
人們還發現，即使是生命必需的元素，它們在體內的含量都有一個最佳的濃度範圍，超過
或低於這個範圍，對健康也產生不良影響。例如，硒是重要的生命必需元素，成人每天攝取量
以100微克左右為宜，若長期低於50微克可能引起癌症，心肌損害等；若攝取過量，又可能造成
腹瀉，神經官能症及缺鐵性貧血等中毒反應，甚至死亡。同時，生命必需元素的存在形式對人體
健康也直接有關，如鐵在生物體內不能以游離態存在，只有存在在特定的生物大分子結構（如
蛋白質）包圍的封閉狀態之中，才能擔負正常的生理功能，鐵一旦成為自由鐵離子就會催化過氧化
反應產生過氧化氫和一些自由基，干擾細胞正常的代謝和分裂，導致病變。