江蘇省概況

江蘇省概況

江蘇省簡稱蘇(省會南京),有漢、回、滿等民族。農副業和工業都比較發達,是“魚米之鄉”,稻、麥、棉、絲、茶、魚、蟹、化纖、機械與特種工藝產品豐富。歷史悠久,經濟、文化發達,是山水園林、名勝古蹟和旅遊城市高度集中的地區,旅遊資源極為豐富,龍盤虎踞的南京,有“天堂”之稱的蘇州,“淮左名都”的揚州以及鎮江、淮安、徐州、常熟分別列入中國歷史文化名城,使江蘇成為中國歷史文化名城最多的省份,占其總數1/10以上,文化古蹟也比較豐富,南京的“石頭城”,明孝陵、中山陵,徐州的漢代兵馬俑、劉邦“大風歌碑”,常州的“東南第一叢林”天寧禪寺,蘇州的虎丘塔、寒山寺等堪稱為代表,更有與長城齊名的古運河。江蘇水網密布,素稱“水鄉澤國”,多有名山秀水,如鐘山、雲台山、惠山、金山、太湖、玄武湖等,這為構築園林提供了良好的基礎,故名園薈萃,形成諸多風景園林名城,蘇州、揚州、鎮江等皆以此名聞世界。

 江蘇省概況 江蘇省簡稱蘇(省會南京),位於東經116°21'—121°54',北緯30°46'—35°08',面積10萬多平方千米。地處長江下游,東瀕黃海,河流湖泊密布,水面占總面積16—9%,地形以平原為主,丘陵次之,江河縱橫,湖泊眾多。本區屬於暖溫帶—亞熱帶氣候,冬溫夏熱,四季分明,年平均氣溫14—15°C,1月平均氣溫為2°C,7月為27°C左右,年平均降水量800—1100毫米。有漢、回、滿等民族。農副業和工業都比較發達,是“魚米之鄉”,稻、麥、棉、絲、茶、魚、蟹、化纖、機械與特種工藝產品豐富。
旅遊資源:江蘇省歷史悠久,經濟、文化發達,是山水園林、名勝古蹟和旅遊城市高度集中的地區,旅遊資源極為豐富,龍盤虎踞的南京,有“天堂”之稱的蘇州,“淮左名都”的揚州以及鎮江、淮安、徐州、常熟分別列入中國歷史文化名城,使江蘇成為中國歷史文化名城最多的省份,占其總數1/10以上,文化古蹟也比較豐富,南京的“石頭城”,明孝陵、中山陵,徐州的漢代兵馬俑、劉邦“大風歌碑”,常州的“東南第一叢林”天寧禪寺,蘇州的虎丘塔、寒山寺等堪稱為代表,更有與長城齊名的古運河。江蘇水網密布,素稱“水鄉澤國”,多有名山秀水,如鐘山、雲台山、惠山、金山、太湖、玄武湖等,這為構築園林提供了良好的基礎,故名園薈萃,形成諸多風景園林名城,蘇州、揚州、鎮江等皆以此名聞世界。
地方文藝:蘇州評彈擅長抒情敘事,廣有聽眾,“無錫風光”小調極富地方色彩。

飲食文化:江蘇菜系又稱淮揚菜系,地屬魚米之鄉,用料較廣,以雞、鴨、蝦為主,口味平和,鹹甜適中,原汁原湯,濃而不膩,要求酥、爛、鮮、香,各地又略有所不同:南京菜口味醇和,多用鴨;揚州菜清淡適口,多用江鮮、雞;蘇州菜口味偏甜,多用河鮮。常熟叫化雞,無錫肉骨頭,和橋老油豆腐乾,黃橋燒餅等風味食品較有名氣。

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