簡介
江安中 1978年被評為全國勞動模範，同年3月，出席全國科學大會。1974年，江安中提出水稻分廂起壟栽培法（後被西南農學院侯光炯教授定名為半旱式栽培法）。他親自種了一畝多冷水田作為實驗，收割時，他的實驗田畝產要比附近的一些冷水田產量高出許多。實踐證明，在冷浸田和深腳田（長期浸水的田）利用這種方法栽培，產量要高出10％左右。這種栽培方法很快在地區乃至全省推廣。
一九七五年，江安中選擇了一丘最差的冷浸深腳田，做栽培早稻的試驗。結果，四分早稻試驗田收穫稻穀四百○六斤，折產一千○一十五斤。寬窄行溝灌濕潤栽培法的初次試驗成功，更增強了江安中創新的信心。一九七六年，在小江的建議下，仙源林場頂著“四人幫”颳起的黑風，成立了由幹部、老貧農、知識青年組成的“三結合”科研小組。他們在二十五畝稻田裡
試種，又獲得豐收，平均畝產一千三百五十一斤，比同年普通栽培的增產六百一十六斤。縣委發現以後，主要負責同志親自幫助總結經驗，並在全縣推廣。去年當地早稻雖遇久雨低溫，但全縣八個農業科研單位採用江安中新栽培法的稻田，產量仍比普通栽培的增長百分之五至百分之十三。新栽培法初步試驗成功了，江西省農業科技雜誌和《湖南科技報》對此作了專門介紹。但江安中並不滿足，在黨支部的關懷下，又向自己提出了新的科研課題，決心繼續探討、解決新栽培法中存在的問題，使它日臻完善。
婺源縣第一個全國勞模江安中先生於2009年3月23日上午九時心臟病突發搶救無效去世。
