汝瓷在我國宋代被列為五大名瓷（汝、官、鈞、哥、定）之首，當時被欽定為宮廷御用瓷。
汝州是汝瓷的故鄉，汝瓷造型古樸大方，其釉如“雨過天晴雲破處”，“千峰碧波翠色來”，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如擎，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。
汝瓷始燒於唐朝中期，盛名於北宋，在我國陶瓷史上占有顯著的地位，北宋後期宋金戰亂不息，興盛前後不過二十餘年，所以彌足珍貴。汝瓷傳世品稀少，全世界現僅存65件，分別存放在北京故宮博物院17件、台北故宮博物院23件、上海博物館8件、英國達維德爵士基金會7件，維多利亞阿伯特博物館、日本大阪市立東洋陶瓷館、美國克利夫芝和聖路易等知名博物館和私人典藏約10餘件。
汝瓷以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的讚譽。隨光變幻，觀其釉色，猶如“雨過天晴雲破處”之美妙，溫潤古樸。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮蟹爪芝麻花”之稱。北宋時汝瓷器表常刻“奉華”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作榮記。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。被稱之為“縱有家財萬貫、不如汝瓷一片。
