材料:
河蟹10隻,銀鱈魚250克,帶子,大蝦,蟹鉗肉各100克,洋蔥50克,豌豆25克,牛奶500克.汁司.
做法:
昔油、麵粉、奶油、鹽各適量做法河蟹除去肉和黃,留蟹斗,把主料、輔料加工好,用炒好的醬料拌勻,盛入蟹斗中,上面撒汁司粒,入200C烤箱烤制15分鐘即成。
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