優缺點
優點
永續盤存制，對於財產物資的增減變動由於要逐日逐筆進行登記，並隨時結出賬面結餘數，手續比較嚴密，因此便於加強會計監督。同時能及時掌握財產物資的收發、結存的動態情況，對於加強財產物資管理、保證其安全完整有重要作用。
缺點
由於要逐日逐筆進行登記各項財產物資的增減變動情況，因此工作量較大，尤其對那些品種規格繁多的產品。由於自然和人為的原因，可能發生賬實不符的現象，所以在永續盤存制下，仍需對財產物資進行實地盤點，以便查明是否發生盤盈或盤虧。一般情況下，各企業都應採用永續盤存制。
確定方法
企業確定存貨的實物數量有兩種方法,一種是實地盤存制,一種是永續盤存制.
一、實地盤存制
“實地盤存制”又稱“定期盤存制”，是指企業平時只在賬簿中登記存貨的增加數，不記減少數，期末根據清點所得的實存數，計算本期存貨的減少數。
二、永續盤點制
“永續盤存制”又稱“賬面盤點制”，是指企業設定各種有數量有金額的存貨明細賬，根據有關出入庫憑證，逐日逐筆登記材料、產品、商品等的收發領退數量和金額，隨時結出賬面結存數量和金額。採用永續盤存制，可以隨時掌握各種存貨的收發、結存情況，有利於存貨的各項管理。
為了核對存貨賬面記錄，永續盤存制亦要求進行存貨的實物盤點。盤點可定期不定期進行，通常在生產經營活動的間隙盤點。會計年度終了，應進行一次全面的盤點清查，並編制盤點表，保證賬物相符，如有不符應及時查明原因並及時處理。
在我國實際中，存貨的核算一般採用永續盤存制。但不論採用何種方法，前後期應保持一致。 採用這種盤存制度，要按資產項目設定明細賬，對各類資產收發、結存數量予以記錄。
這種方法利用的公式是： 期末結存數=期初結存數+本期增加數-本期減少數
