![永康[金華市縣級市]](/img/0/9a6/nBnauM3X0IDOykTMzEjMwgzN0UTM4YjM5kTM0QTNwAzMwIzLxIzL4UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "永康[金華市縣級市]")
歷史沿革
先秦時期
清代永康縣公署布局平面圖 新石器時期，永康境內已有人類活動。在永康發現的廟山遺址和太婆山遺址與浦江上山文化遺址同屬新石器時代的人類遺址。 春秋時期，永康為越國土地。而到了戰國時代，越國被楚國所滅，永康也因此成為楚地。
秦漢時期
公元前222年，秦始皇定江南，平百越，建立會稽郡烏傷縣，永康即屬烏傷縣。漢因秦制。王莽篡權後烏傷縣改名烏孝縣。東漢建武元年（25年）恢復烏傷縣之名。
三國兩晉南北朝
三國吳赤烏八年（公元245年）以烏傷縣上浦鄉置永康縣。吳寶鼎元年（266年）以會稽郡西部設東陽郡，永康屬東陽郡。晉朝沿用孫吳的建制。南朝，梁紹泰二年（556年），東陽郡設縉州，永康屬之。陳天嘉三年（562年）廢除縉州，不久又改東陽郡為金華郡。
隋唐兩宋
隋開皇九年（589年），隋滅陳，廢除金華郡，永康屬吳州。同年，永康縣被併入吳寧（金華），不久又復置永康縣。開皇十三年，設婺[wù] 州，永康屬於婺州。大業三年（607年），廢婺州為東陽郡。
唐朝，永康為望縣。唐武德四年（621年），擢升為麗州，屬越州總管府，縣治遷至縣城北部。唐武德八年（公元625年），廢麗州為永康縣，屬婺州管轄。天授二年（691年），從永康縣析置武義縣。登封元年（696年），從永康縣析置縉雲縣。天寶元年（742年），改婺州為東陽郡。乾元元年（758年），又將東陽郡設為婺州。
此後至五代十國、兩宋，永康均屬婺州。五代十國期間，永康縣為吳越國之土。宋代的永康縣為緊縣，北宋為兩浙路地，南宋則屬兩浙東路。
元明清
![永康[金華市縣級市]](/img/2/26f/nBnauM3X4czMyADN2ADN4IDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLwQzL4UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
永康[金華市縣級市] 元代，永康為上縣，屬江浙等處行中書省婺州路。至正十八年（1358年）十二月，朱元璋的軍隊攻取了婺州，永康歸附其下。後婺州路改為寧越府。至正二十年（1360年）正月，又將寧越府改為金華府，永康屬之。明朝，永康屬浙江承宣布政使司金華府。清朝屬浙江省。
中華民國
![永康[金華市縣級市]](/img/9/f76/nBnauM3XzUjN3czN2IDM4EDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLyAzLyEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
永康[金華市縣級市] 民國元年（1912）年廢府置道，永康屬金華道。十六年，廢除道制，永康縣直屬浙江省。二十一年，在金華設第六行政督察區。二十四年八月，在蘭溪設第四行政督察區，三十七年，改第四行政督查區為第八行政督察區，永康在其管轄之內。
中華人民共和國1949年5月8日，中國人民解放軍解放永康縣，依舊屬於第八行政督察區，後改為金華專區。1958年10月，撤銷武義縣建制，將武義縣全境劃歸永康縣。1961年10月，又從永康縣復析置武義縣。1978年後，金華專區改為金華地區，永康依舊從其管轄。1985年6月，地區改市，永康縣由金華市代管。1992年10月8日，永康撤縣設市。
行政區劃
區劃沿革
2000年，永康市管轄15個鎮、7個鄉。
2001年7月13日，永康市行政區划進行調整，調整後，永康市轄石柱鎮、古山鎮、龍山鎮、象珠鎮、花街鎮5鎮，城區設東城、西城、江南、芝英4街道。
2001年7月22日永康市舉行行政區劃調整動員大會：將原有22個鄉鎮撤併為5個鎮、4個街道辦事處和1個風景區管理處，分別是古山鎮、象珠鎮、花街鎮、石柱鎮、龍山鎮，東城街道、西城街道、江南街道和芝英街道及方岩風景區管理處。
2002年，永康市轄4個街道、5個鎮，27個社區、34個居民區、717個行政村：東城街道、西城街道、江南街道、芝英街道、 花街鎮、石柱鎮、古山鎮、象珠鎮、龍山鎮。
2004年底，永康市轄4個街道、5個鎮，17個社區居委會、26個居委會、715個村委會，面積1049平方千米，人口密度518人/平方千米。
截至2005年12月31日，永康市轄4個街道、5個鎮：東城街道、西城街道、江南街道、芝英街道；花街鎮、石柱鎮、古山鎮、象珠鎮、龍山鎮。
2006年永康市轄石柱、前倉、舟山、古山、方岩、龍山、西溪、象珠、唐先、花街等10個鎮，城區設東城、西城、江南、芝英等4個街道，2007年新增兩個新鎮區：永康市經濟開發區（五金工業區）、城西新區。
區劃詳情
2009年11月，將芝英街道的黃塘下、陳路塘、棟隴、杜山頭、荊山陳、雅應、下堰頭、陳園、鄭村、下余、車馬何、山頭徐、堰頭、沙端、爐頭等15個行政村劃歸東城街道管轄，同時撤銷芝英街道建制，設立芝英鎮。調整後，東城街道管理7個社區、58個行政村；芝英鎮管理6個居民區、63個行政村。同時還將江南街道的臨溪、翁埠2個行政村和花街鎮的梧澗、龍盤嶺2個行政村劃歸西城街道管理。
至2012年10月，永康市現轄石柱、前倉、舟山、古山、方岩、龍山、西溪、象珠、唐先、花街、芝英等11個鎮，城區設東城、西城、江南等3個街道，兩個區：浙江省永康經濟開發區（五金科技工業園區）、城西新區。
地理環境
位置境域
![永康[金華市縣級市]](/img/7/ac7/nBnauM3XxYTN0YzN0ATOzEDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLwkzL4MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
永康[金華市縣級市] 浙江省金華市永康市是縣級市，隸屬於浙江省地級市金華市，位於浙江省中部的低山丘陵地區。地理坐標為北緯28°45′，東經119°53′，總面積1049平方千米。
地質
境內出露最老的地層為上侏羅紀統磨石山群火山岩，分布於盆地周圍，組成中低山丘陵。上覆下白堊統管石組，以不整合或假整合接觸。盆地內部多為朝川組紅層，其上為方岩組砂礫岩，出露於盆地的東南部一帶。
地貌
永康市境內的地貌形態主要為低山、丘陵、平原三種。低山占全境面積的約17%，與磐安交界處海拔930米的黃寮尖為永康最高峰。丘陵占約44.3%，主要成因分為構造-剝蝕地貌和火山-剝蝕地貌兩種。平原主要分布於永康江水系的兩岸，為永康地勢最低的一級，占全境面積的約38.7%，以永康江流出永康境處最低，海拔72米。
氣候
永康氣候溫和，四季分明，氣候類型為亞熱帶季風氣候。年平均氣溫17.5℃，年平均日照時數為1909小時，無霜期245天，年平均降水量1387毫米。
水文
永康境內的河水溪流，多從周圍山地流向盆地內部的永康江，特點是源短流急，上游水位落差大，下游洪水漲落快，持續時間短。流域面積超過10平方公里的河流有38條，永康江為境內流域面積最大的河流。除了棠溪屬甌江水系外，其餘均為錢塘江水系。
人口
2012年末，永康市常住人口達72.5萬，其中外來常住人口為26.5萬，截至2012年10月20日，永康登記在冊的流動人口達到了52.8萬人，接近永康戶籍人口57.7萬人。
2016年末戶籍總戶數23.99萬戶，戶籍總人口60.2萬人，比2015年11月30日增加4244人。戶籍總人口按性別分，男性人口30.7萬人，女性人口29.5萬人。按地域分，城鎮人口22.8萬人，鄉村人口37.4萬人，鄉村人口占總人口的比重為62.2%。全市出生人口8132人，出生率14.25‰；死亡人口3804人，死亡率7.93‰；自然增長人口4328人，自然增長率6.32‰。
經濟概況
永康風光 2013年，永康市實現地區生產總值（GDP）422.6億元，按可比價計算增長9.3%。第一產業實現增加值9.3億元，可比價增長1.4%；第二產業實現增加值259.9億元，可比價增長9.8%，其中工業實現增加值239.0億元，可比價增長10.1%，建築業實現增加值21.0億元，可比價增長6.3%；第三產業實現增加值153.3億元，可比價增長8.8%。第三產業中，交通運輸倉儲及郵政業實現增加值9.5億元，可比價增長1.0%；批發零售業實現增加值45.8億元，可比價增長12.1%；住宿餐飲業實現增加值6.6億元，可比價增長9.3%；金融業實現增加值27.3億元，可比價增長13.6%；房地產業實現增加值19.8億元，可比價增長12.1%；其他服務業實現增加值44.4億元，可比價增長3.7%。永康市一、二、三次產業在地區生產總值（GDP）中的占比是2.2:61.5:36.3。
2016年全市實現地區生產總值（GDP）517.5億元，按可比價計算增長7.8%。第一產業實現增加值9.0億元，不變價增長1.9%；第二產業實現增加值304.4億元，不變價增長6.4%，其中工業實現增加值285.3億元，不變價增長6.7%；第三產業實現增加值204.1億元，不變價增長10.4%。第三產業中，交通運輸倉儲及郵政業實現增加值14.0億元，可比價增長5.3%；批發零售業實現增加值50.8億元，可比價增長9.9%；住宿餐飲業實現增加值10.8億元，可比價增長7.6%；金融業實現增加值27.9億元，可比價增長1.2%；房地產業實現增加值21.5億元，可比價增長8.5%；營利性服務業實現增加值37.1億元，可比價增長25.8%；非營利性服務業實現增加值41.7億元，可比價增長9.2%。按戶籍人口計算，2016年全市人均GDP為86263元，按美元計算，人均GDP為12987美元。
第一產業
2011年實現農林牧漁業總產值12.12億元，按可比價計算比2010年增長5.4%。
2011年永康市農作物播種面積19242公頃，比2010年減少16公頃。其中糧食作物播種面積12857公頃，比2010年增加252公頃，增長2.0%.;糧食總產量85117噸，增長6.9%；油料播種面積655公頃，下降18.0%；蔬菜播種面積3569公頃，增長6.9%；果用瓜播種面積934公頃，下降0.8%；茶園總面積257公頃，比2010年減少40公頃；茶葉總產量28噸；果園面積3652公頃，比2010年減少283公頃；水果總產量57261噸，比2010年減少2091噸。
全年零星植樹95萬株，幼林撫育面積276公頃，封山育林面積1230公頃。
全年肉類產量9257噸，比2010年減少205噸。生豬飼養量15.67萬頭，比2010年減少0.23萬頭。
2013年，永康市實現農林牧漁業總產值13.8億元，按可比價計算增長1.6%。永康市農作物播種面積19298公頃，同比下降0.9%。其中糧食作物播種面積12984公頃，同比下降0.4%;糧食總產量84763噸，同比下降2.1%；油料播種面積553公頃，同比下降4.5%；蔬菜播種面積3603公頃，同比略有增加；果用瓜播種面積990公頃，同比增長10.0%；茶園總面積249公頃，比2012年減少1公頃；茶葉總產量23噸；果園面積3776公頃，比2012年減少80公頃；水果總產量62076噸，比2012年增加1174噸。全年零星植樹30萬株，幼林撫育面積519公頃，封山育林面積1645公頃。全年肉類產量9849噸，比2012年增加453噸。生豬飼養量15.9萬頭，比2012年增加0.5萬頭。
第二產業
![永康[金華市縣級市]](/img/f/f9c/nBnauM3XxUDOwUjM1IzM2IDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLyMzL0UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
永康[金華市縣級市] 2011年永康市規模以上工業企業（年主營業務收入2000萬元以上的工業企業）共432家，億元以上工業企業122家，大中型工業企業74家。規模以上工業企業完成工業總產值701.06億元，比2010年增長25.9%；其中大中型企業實現工業總產值412.68億元，比2010年增長26.9%。規模以上工業企業完成出口交貨值215.71億元，比2010年增長13.3%。出口交貨值占銷售產值的比重為31.4%，比2010年下降2個百分點。2011年規模以上工業企業的產銷率為98.1%。
2011年永康市規模以上工業企業實現利潤總額44.25億元，比2010年增長19.0%；其中億元以上工業企業實現利潤總額34.45億元，增長16.4%。億元以上工業企業家數占永康市規模以上工業企業家數的28.2%，利潤總額占永康市規模以上工業企業利潤總額的77.9%。
永康市規模以下工業實現工業總產值340.20億元，比2010年增長22.6%。
永康市有三級及以上建築業企業40家，實現建築業總產值39.37億元，比2010年增長10.7%；實現利潤總額18.52億元，下降33.9%；房屋建築施工面積459.90萬平方米，增長15.6%。
2013年，永康市規模以上工業企業（年主營業務收入2000萬元以上的工業企業）共496家，億元以上工業企業158家，大中型工業企業80家。規模以上工業企業完成工業總產值811.3億元，比2012年增長11.9%；其中大中型企業實現工業總產值455.5億元，比2012年增長9.5%。規模以上工業企業完成出口交貨值237.8億元，比2012年增長5.9%。出口交貨值占銷售產值的比重為30.1%。2013年規模以上工業企業的產銷率為97.5%，比2012年提高0.5個百分點。
2013年規模以上工業主要指標：2013年永康市規模以上工業企業實現利潤總額56.2億元，比2012年增長16.2%；其中億元以上工業企業實現利潤總額45.6億元，增長14.5%。億元以上工業企業家數占永康市規模以上工業企業家數的31.9%，利潤總額占永康市規模以上工業企業利潤總額的81.1%。
2013年規模以上工業主要產品產量：永康市規模以下工業實現工業總產值376.9億元，比2012年增長8.7%。
永康市有三級及以上建築業企業40家，實現建築業總產值65.1億元，比2012年增長28.1%；房屋建築施工面積530.6萬平方米。
第三產業
2013年永康市實現社會消費品零售總額140.4億元，比2012年增長15.4%。按行業分，批發零售業實現社會消費品零售總額128.1億元，比2012年增長15.3%；住宿餐飲業實現社會消費品零售總額12.3億元，比2012年增長16.3%。
2013年永康市實現自營進出口總額48.1億美元，比2012年增長22.7%，其中自營出口總額43.4億美元，比2012年增長19.0%。永康市有自營進出口備案企業1709家，比2012年增加174家，其中有出口實績的企業959家，比2012年增加48家；出口超千萬美元企業110家，比2012年增加17家；出口4000萬美元以上企業17家，比2012年增加5家；出口超億美元企業2家，比2012年增加1家；列金華市出口100強企業7家，比2012年減少5家。永康市外商企業家數85家，與2012年家數一致。
2013年，永康市契約利用外資205萬美元，實際利用外資306萬美元。永康市新批境外辦事處2家，境外投資總額550萬美元。
2013年共接待國際旅遊者3.8萬人，比2012年增長4.0%；旅遊創匯收入1292.2萬美元，比2012年增長2.8%；接待國內旅遊者385.2萬人，比2012年增長11.6%，國內旅遊收入23.1億元，比2012年增長22.1%。
2013年永康市實現財政總收入61.4億元,比2012年增長11.7%，其中地方財政收入35.3億元，比2012年增長17.2%；地方財政支出合計36.0億元，比2012年增長11.3%。
2013年末永康市金融系統（人民幣）對外存款餘額886.1億元，比2012年增長16.0%，其中單位存款443.4億元，增長17.4%，個人存款424.5億元，增長15.3%；永康市金融系統（人民幣）對外貸款餘額793.1億元，比2012年增長15.8%。
2013年永康市保費收入18.1億元，比2012年增長15.6%，其中財產保險保費收入8.0億元，增長17.2%；人身保險保費收入10.1億元，增長14.3%。
交通運輸
永康市 2011年永康市公路總里程1060.71公里，其中國道49.78公里，省道56.75公里，縣道318.74公里，鄉道324.27公里。全年完成公路客運量4412萬人，公路貨運量2685萬噸。永康市民用汽車擁有量14.16萬輛，其中私人汽車擁有量為12.56萬輛。
2013年永康市公路總里程1100.5公里，其中國道49.8公里，省道56.7公里，縣道328.4公里，鄉道324.3公里。全年完成公路客運量3298.8萬人，公路貨運量2799.6萬噸。永康市民用汽車擁有量19.1萬輛，其中私人汽車擁有量為17.2萬輛。
公路
石鼓寮景區 長深高速公路（金麗溫高速公路）、台金高速公路把永康與金華、溫州、台州緊密相連；330國道、東永一線、大永線、35省道臨石線、永武公路、永義公路縱橫交織，構築起較為完善的交通網路。到2007年底，永康境內公路總里程達1021.4公里，其中國道49.8公里，省道58.3公里，縣道320.5公里，鄉道308.5公里，公路密度每百平方公里為97.4公里。 2008年，永康市行政村公路通村率達100%。 2008年永康市公路客運量1269.16萬人，公路貨運量1483.9萬噸。
鐵路
金溫鐵路貫穿永康境內，設有永康站，常年開通旅客列車每日15對30趟，貨物存放量為120萬噸，貨物到發量為200萬噸。 永康站2008年實現鐵路旅客傳送量58.23萬人次，鐵路貨運量（到發量）148.69萬噸。
風俗民情
方言
![永康[金華市縣級市]](/img/4/f16/nBnauM3XxADO2ITO0QDNwEDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL0QzLzQzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
永康[金華市縣級市] 永康話是吳語的一種方言，屬於吳語金衢片，保留濁音。
方岩廟會
九獅圖 “方岩廟會”俗稱“胡公廟會”，是永康方岩地方以祭祀“胡公大帝”為中心的大型廟會民俗。廟會聲勢之大，持續時間之長，稱浙中之最，其影響涉及浙江周邊地區。每年農曆八月初至九月重陽節前後，浙西南各縣民眾，上方岩祭拜的人數每天少則數千，多則二萬餘，持續一個多月之久。廟會聲勢之大，持續時間之長，稱浙中之最。其影響涉及浙江周邊地區。廟會活動以“迎案”為中心，朝拜隊伍總是精心組織。在廟會活動的推動下，孕育出一大批頗具特色的民族民間表演藝術和體育競技活動，諸如十八蝴蝶、十八狐狸、十八鯉魚、蚌殼舞、九串珠、羅漢班、三十六行、打蓮花、長腳鹿高蹺、啞背瘋、走馬燈、跑旱船、九獅圖、調花鈸、鏇車、台閣、荷花芯等，一向令人矚目。
九獅圖
在永康民間，每逢農曆正月十五鬧元宵，都要舉行一項別具一格的舞獅表演，這種活動九獅共舞，道具獨特，陣容龐大，當地人稱它為“九獅圖”。“九獅圖”有著鮮明的民族性、民間性和地域性等特色，具有相當高的藝術品位與藝術影響。
十八蝴蝶
傳統《十八蝴蝶》由十八名少女，背負五彩蝶翅道具扮演蝴蝶，另有二個姑娘扮演花神，彩蝶尾隨花神翩翩起舞。演出時，走時唱，跳時不唱。隨著音樂鼓點護動雙翅飛舞前進，花神甩動腰間綢帶，與蝴蝶相互穿插，通過擺陣、走囤、交叉組織成各種畫面。
該舞蝴蝶的基本動作只有“大飛”、“小飛”兩種，其共同特點是：手特的擺動與腳步密切配合；飛行動作是強拍向前擺動；動作重心在下。演員雙手背叉腰，兩臂前後大擺動，帶動套在臂中部聯結雙翅的鐵絲圈扇動翅膀，腳走“絞花步”，身體隨步伐自然扭動。基本的特點是“緩而不重”，即整個動作緩慢、柔美、慢飛快收，身子沉浮下去，飛得起來，有停頓而不露痕跡。“小飛”動作是擺動的頻率快，幅度小，腳步碎步，時而左、右側腰飛。基本特點是“輕而不浮”，即舞步輕快，肩關節靈活，氣穩體端；既不失飛翔感又不失節奏感。花神基本動作是腳走“圓場步”，雙手交替向外甩綢帶。
錫雕
永康錫雕 錫器製品古色古香，光澤清亮，晶瑩奪目，多用於製作傳統嫁妝、儀仗道具、佛事法器及生活日用品等，具有較高的工藝價值。永康錫藝的起源，史籍雖無明確記載，但至少可上溯至宋代。在永康，打錫工匠世代相傳，從業者眾多，主要集中在芝英、古山一帶，並以芝英三村、峴口村、練結村最負盛名。隨著塑膠製品、鋁製品等替代物的出現，作為日用品的錫器市場需求已相當萎縮，僅那些具有一定工藝價值的錫器還有市場。這些錫器大多為機器生產，傳統的打錫藝人已寥寥無幾。2008年，“永康錫雕”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
省感戲
醒(省)感戲 省感戲（又名“醒感戲”）是流行在永康及毗鄰地區的一種“勸人反醒，導人歸正”，直接為道教、佛教服務的戲曲劇種。 演省感戲的班社叫省感班。他們的組織、劇目、表演、音樂等和婺劇各班社均有相似之處，但又顯得更古樸原始。 省感班由二十四人組成，其中演員十三人（全部男的），包括： 包頭（旦堂）五人（作旦、花旦、正旦、武旦、老旦）；花面（花面堂）四人（大花、小花、二花、四花）；白面（白面堂）四人（小生、正生、老外、副末）；後場（樂隊）五人（正吹、副吹、鼓板、三件、小鑼）；箱房三人（頭箱、盔箱、三箱）；伙房三人（火頭、內雜、外雜）。 省感班沒有固定的班主，一般都由藝人自己帶班。這種組織和婺劇班社基本一樣，與南戲的舊制也極為相似。 省感班共有九本戲，因為它的演出與宗教活動密切配合，故又叫“省感九殤”。 這九殤是：《毛頭花姐》（又稱《毛頭殤》）、《斷緣殤》、《撼城殤》、《精忠殤》、《逝女殤》、《孝子殤》、《狐狸殤》、《草集殤》、《溺水殤》。其中最重要的是《毛頭殤》，即《毛頭花姐》，因此當地民眾又叫省感戲為“毛頭花姐戲”。 2010年，浙江省永康市的“醒感戲”，入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。
鼓詞
永康鼓詞主要曲藝品種之一，源於宋代南下的曲子詞。但永康鼓詞是一種用永康方言單口說唱、一人多角的傳統藝術。押韻切意，通俗易懂，演唱時，右腿放著一隻鼓盆，右手執一根鼓箸，左手執竹板，敲打出節奏分明的節拍。其傳統曲目有《大紅袍》《水紅菱》《孝賢坊》《雙金線》等10餘部，主要表現的是家長里短和兒女情長。
名優特產
肉麥餅
永康肉麥餅以製作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風味而聞名。餡分二種，一種是豬肉加鹹菜（用雪裡蕻醃製而成），一種是豬肉加永康特有的霉乾菜（鹹菜晾乾，上鍋蒸後曬乾而成），烤肉麥餅的鍋大多採用淺而平的平底鍋，鍋下則放置木炭，這樣烤熟的肉麥餅餅體飽滿、皮黃帶軟，食之滿口香脆。
小麥餅
永康“小麥餅”，又稱“單麥餅”、“麥餅筒”，它韌如皮，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品。
方岩紅橘紅橘盛產於方岩鎮。當地紅橘種植面積400公頃，年產量10000餘噸。方岩紅橘種植歷史悠久，南宋時期開始栽培。方岩紅橘主產於獨松、銅坑、先盆、後淺等村。11月中下旬成熟。存放到春節期間食用味道最佳。
永康豆腐皮
永康豆腐皮選用上等黃豆，優質山泉水精製而成，不放任何添加劑和“吊白塊”。可製作響鈴、素鵝、素腸、素餅等，用作饋贈親友比較實惠。永康豆腐皮以花街鎮八字牆一帶為代表。
方山柿
方山柿是永康的傳統名果，在古山鎮新樓管理處一帶種植。有面積8000多畝，年產量500多噸。單果重125～150克，色澤橙紅或橙黃。“方山”牌方山柿連續三年被評為省農博會金獎，同時曾獲浙江省名牌產品稱號。方山柿成熟期為10月下旬～11月上旬。在成熟季節，可到產地一品其風味。
永祥竹筍
江南街道永祥一帶有竹林1.12萬畝，年產竹筍5000噸。味道鮮美，無渣，筍嫩如蘿蔔。
風景名勝
永康有一個國家級風景名勝區（方岩），三個市級風景區（白雲風景區、飛龍山風景區、石城坑風景區）。其中，方岩風景區在1997年被評為“浙江十佳美景樂園”，2003年底，經國務院批准，方岩景區被建設部列為國家重點名勝風景區；2004年初，又被評為浙江十大最具吸引力的旅遊景點景區。
方岩
方岩風景名勝區位於浙江永康市，是植根于丹霞地貌的山水奇葩。全區包括方岩山、五峰、南岩、石鼓寮、靈山湖、劉英烈士陵園、五指岩、太平湖等八大景區，總面積達92平方公里。
烈士陵園
劉英烈士陵園坐落在馬頭山麓。緊靠公路的墓道寬6.5米，長62米，由條石鋪砌，依地勢逐漸升高，通陵寢。墓前平壇長18.3米，寬20.4米，條石鋪砌，
簡樸莊嚴。墓基為台基式，也用條石鋪面，長10.16米，寬20.15米，與平壇之間有踏道相連。墓室呈圓形，下半部墓圈系石砌，上半部填土蓋草皮，墓室周圍築石欄桿。中間一座是劉英烈士墓，墓前立石碑一塊，碑高2.28米，寬1.14米，上刻“中國共產黨浙江省委書記劉英烈士墓”，系粟裕同志所書。左右兩邊分別為中共衢屬特委書記張貴卿、永康六支隊革命烈士墓碑墓室。
著名人物
胡則（公元963-1039），初名廁，字子正，永康胡庫人，被百姓稱為胡公大帝。
程梓，字養之，文樓村人。程正誼之父。 著作有《白翁吟稿》。
程正誼，字叔明，號居左，永康方岩文樓村人。明隆慶五年（1571）進士。
程文德（1497—1559）明浙江永
康獨松人，字舜敷，號松溪。
胡也衲（1891~1964），原名俠男，永康縣中山鄉中山村人。
應子和，永康（屬浙江）人。孝宗淳熙二年（一一七五）進士。官至觀察使掌中軍都督府事。
應材（？-1180）字伯良，浙江永康岩後人。謚安國公。
應寶時：（1821—1890）字敏齋。永康人。清道光二十四年舉人。有《射鵰詞》二卷。
應典：字天彝，號石門，浙江永康芝英人。明正德九年（1514）進士。
陳亮（1143-1194）是南宋時期傑出的愛國主義思想家、文學家，少時取名汝能，字同甫。
胡長孺（1240—1314），字汲仲，號石塘，著作有《瓦缶編》、《顏樂齋稿》等。
王崇，字仲德，號麓泉。明嘉靖八年（1529）進士。
城市榮譽
2017年12月14日，永康市獲評2017年工業百強縣（市）。
