水蘿蔔冬粉豬肝湯

水蘿蔔冬粉豬肝湯是一道以水蘿蔔，豬肝，冬粉等為主要食材製作的美食。

原料：

水蘿蔔，豬肝，冬粉

做法：

1、帶皮水蘿蔔切片，豬肝切片。
2、鍋中熱油，蔥姜爆香後，放入豬肝，加料酒，大火翻炒幾下，加入水蘿蔔片，繼續翻炒半分鐘。
3、倒入一半骨頭湯，一半水，沒過所有食材。
4、大火燒沸後，轉中火燒三分鐘左右，加入冬粉，繼續燒三分鐘左右。
5、加適量老醋，雞精，香油，香菜即可。