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花菇
花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產量越高,質量也越好,肉厚、細嫩、鮮美,食...
基本概述 等級要求 營養價值 藥用價值 鑑別存放 -
花菇栽培新技術
內容介紹內容提要這是我國全面介紹香菇名品一花菇生產的第一本科技讀物。 書中詳細講解了香菇形成花菇的基本原理;目前花菇開發方向及市場對策;出口花菇的級別標...
內容介紹 作品目錄 -
粥水海味煮花菇
粥水海味煮花菇是一道菜品,主料是花菇。
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古田花菇
花菇是菌中之星。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形...
產品簡介 栽培方法 選購技巧 食用方法 價格 -
花菇立體栽培
花菇是菌蓋上帶有色紋的香菇,它是在特定的環境下形成的一種特殊畸形菇。
概述 栽培技術 -
青川花菇
取花菇適量,用20℃以下的熱水浸泡發漲,洗淨後,可用多種方法烹製菜餚。 花菇性平、味甘,補脾胃,益氣,能益氣不飢,治風破血,化痰理氣,益味助食。 花菇是...
青川地理特點 食用方法 食療作用 營養價值 -
房縣小花菇
房縣小花菇,是正宗的房縣土特產,1970年神農架自然保護區成立,林區2/3由房縣劃出,故神農架特產與房縣特產同源。2009年被農業部認定為國家農產品地理標誌。
基本信息 製作菜餚 -
油燜花菇
油燜花菇是一道由花菇為主要材料,以油、鹽、白砂糖等為調料做成的菜品,屬於家常菜 。該道菜通過將食材倒入鍋中燜煮而成。
菜譜功效 製作材料 製作方法 工藝提示 菜品口感 -
麻醬花菇
麻醬花菇,屬於一道藥膳,由花菇為主料製作而成。可以延緩衰老,調理貧血。
食譜調理 製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 -
花菇燉雞湯
花菇燉雞湯是一款湯品,製作原料主要有雞、花菇等。
原料: 做法: 小提示