水火燙傷是指因熱力（火焰、灼熱氣體、液體、固體）、化學物質、放射性物質及電而引起的損傷，西醫稱為燒傷。早在晉代（肘後備急方）中就有。燙火灼傷用年久石灰敷之或加油調”和“豬脂煎柳白皮成膏外敷”的記載。燙傷後輕則局部紅斑，次則水皰，重則皮肉焦黑或筋骨外露，損及臟腑。
診斷：
本病的診斷，實際是對燒傷後傷情作一個較準確的判斷的過程，而準確地判斷患者的傷情，對制定正確的治療方案、判斷預後好壞有重要意義。一般而言，燒傷後傷情的嚴重程度與燒傷的面積和深度有密切關係，另外與燒傷的部位、患者年齡、體質、燒傷的原因及是否有併發症等亦有關。
一、燒傷面積估計
（一）中國九分法此法將成人體表面積分為11個9等份。其中，頭面頸部為9％，雙
上肢為2個9％（即18％），軀幹前後（各占13％）及會陰（占1％）為3個9％，雙下肢包
括臀部為5個9％+1％（46％）。（見表14-1）
（二）手掌法傷員五指併攏時手掌的面積，占其體表面積的1％。此法計算簡便，常用於小面積或散在的燒傷面積估算。
（三）小兒燒傷面積估算法 在各個不同年齡期的嬰兒和兒童，身體各部體表百分比亦不同。其特點是頭大肢小，年齡越小，頭部相對面積越大，而下肢體表面積越小，其他部位相對體表面積與成人大致相同，計算公式如下：
頭面甄=9％+（12—年齡）％
雙下肢=46％—（12—年齡）％
二、燒傷深度估計
燒傷深度一般採用三度四分法，即Ⅰ度、Ⅱ度（又分淺Ⅱ度、深Ⅱ度）、Ⅲ度燒傷。
三、傷情分類
（一）輕度燒傷 總面積在10％（兒童5％）以下的Ⅱ度燒傷。
（二）中度燒傷 總面積在11％一30％（兒童6％一15％）之間的Ⅱ度燒傷，或10％（兒童5％）以下的Ⅲ度燒傷。
（三）重度燒傷 總面積在31％一50％或Ⅲ度燒傷在11％一20％ （小兒總面積在15％一25％或Ⅲ度在5％一10％之間的燒傷）。
（四）嚴重燒傷 總面積在51％一80％（兒童26％一40％）之間，或Ⅲ度燒傷面積在21％一25％（兒童10％一23％）之間。
（五）特重燒傷 總面積在肋％以上（兒童40％以上）或Ⅲ度燒傷面積超過50％（兒童25％）者。
治療：
一、內治法
（一）火熱傷津 發熱，口乾欲飲，大便秘結，小便短赤；舌紅，苔黃，脈數。
辨證分析：火熱毒邪侵襲人體，耗傷津液，故發熱，口乾欲飲；火熱內盛，腸道津液虧耗，則大便秘結；熱移小腸，則小便短赤；熱擾心神，則煩躁不安；舌紅、苔黃、脈數皆為熱邪內侵之象。
治法：清熱解毒，養陰生津。
方藥：黃連解毒湯合增液湯加減。
（二）陰傷陽脫面色蒼白，神疲乏力，氣息低促，自汗肢冷，體溫反低，嗜睡，甚則神志恍惚；舌質紅絳或紫暗，無苔，脈細欲絕。
辨證分析：火毒傷津太過，陰損及陽，陽虛則溫運失司，故面色蒼白，神疲乏力，氣息低促，體溫反低，嗜睡；陰陽離決，則神志恍惚；陽虛不固，則白汗；舌紅絳或紫暗、無苔、脈細欲絕為陰陽兩虛，陰損及陽之象。
治法：回陽救逆，養陰生津。
方藥：參附湯合生脈散加呋。
（三）火毒內陷壯熱煩渴或高熱神昏，躁動不安，口唇乾燥，大便秘結，小便短赤；舌質紅絳，脈細數。
辨證分析：火毒熾盛，正不勝邪，火毒深人營血，內陷心包，故高熱神昏，躁動不安，火毒傷陰，則壯熱煩渴，口唇乾燥，大便秘結，小便短赤；舌紅絳、脈細數為熱毒傷陰之象。
治法：清營涼血解毒。
方藥：清營湯加減。
（四）氣血兩虛低熱或不發熱，神疲乏力，食欲不振，形體消瘦，面色少華，創面肉芽色淡，難以癒合；舌淡，苔薄白，脈細弱。
辨證分析：燒傷後期，熱毒漸退，氣血亦傷，故低熱或不發熱；正氣虧虛，則神疲乏力，食欲不振；氣血兩虛，失於榮養，則面色少華，創面色淡，久不癒合；舌淡、苔薄白、脈細弱為氣血兩虛之象。
治法：補益氣血。
方藥：八珍湯加減。
（五）脾胃虛弱病程日久，創面難以癒合，疲乏無力，食欲不振，腰腹脹滿，或嘔吐腹瀉，面色少華，形體消瘦；舌淡，苔白膩，脈弱。
辨證分析：病程日久，正氣大傷，脾胃虛弱，運化無力，則食欲不振，脘腹脹滿，或嘔吐腹瀉；脾胃虛弱，化生乏源，氣血不足，則創面難愈，面色少華，形體消瘦；舌淡、苔白膩、脈弱為脾胃兩虛之象。
治法：健脾和胃。
方藥：參苓白朮散加減。
二、外治法
創面是一系列併發症的根源，創面處理正確與否，直接關係疾病的病情演變過程和創面癒合情況，故必須保持創面清潔以預防和控制感染。Ⅱ度創面爭取痂下癒合，減少疤痕形成。Ⅲ度創面，早期保持焦痂完整乾燥，爭取早期切痂植皮，縮短療程。
（一）清創術；嚴格遵守無菌操作技術，清創時可先予止痛劑，再用37℃左右外用鹽水或2％黃柏溶液清洗創面，較大水皰應刺破，小水皰可不刺破，創面周圍用酒精或新潔爾滅消毒，創面清洗乾淨後用消毒紗布吸乾。
（二）包紮療法中小面積燒傷，不合作的小兒患者，或病室條件較差者，在清創後，可內用紫草油紗布敷創面，外用3—5層紗布加厚棉墊包紮。淺Ⅱ度燒傷可於傷後2周左右首次換藥，如發生感染可提前換藥。Ⅲ度燒傷可在傷後5天換藥，包紮期間應密切觀察敷料是否有滲液，如滲出液為綠色惡臭分泌物，則考慮綠膿桿菌感染的可能。
（三）暴露療法適用於大面積和不便包紮的燒傷，以及創面污染較嚴重的燒傷。此法要求患者須住單獨隔離病房，保持室內溫度在25℃一30℃。創面經清創術後，外塗濕潤燒傷膏，每日1次。
（四）焦痂處理與植皮乾焦痂下細菌不易生長，因此應保持焦痂乾燥。無感染的焦痂，面積在10％一20％以內，應爭取傷後2—7天將痂皮切除，立即植皮。面積較大的可分期分區切痂，或用中藥浸泡患處促使痂皮早日脫落，再行植皮。手部深Ⅱ度和Ⅲ度燒傷，可在傷後72小時左右行早期植皮，植皮原則上取自體皮。
其他療法
在燒傷的整個病程中，由於各個時期的主要矛盾不同而顯出階段性，一般分為津液滲出期（休克期）、火毒侵襲期（感染期）和創傷修復期三個階段。因此，臨床應針對這三個不同時期的病理特點，進行相應的治療。
一、休克的防治大面積燒傷後48小時內，是液體滲出的高峰期，由於大量體液外滲，易引起低血容量性休克，因此，傷後48小時內稱為休克期。嚴重燒傷可在6—12小時內發生休克，如燒傷面積在70％以上可在傷後2小時發生休克。另外呼吸道燒傷後氣道阻塞，傷後的劇烈疼痛，都可導致和加重休克。所以防治休克的主要措施是儘快補充血容量，而保持呼吸道通暢、鎮靜、鎮痛等也是防治休克的重要手段。
一般補液公式為：傷後第一個24小時每1％燒傷面積（Ⅱ、Ⅲ度）每公斤體重補膠體液和電解質液量1．5mL（小兒2mL），另加水分需要量2000ral（小兒按年齡體重計算）。膠體和電解質液的比例一般為0．5：l，嚴重深度燒傷可為0．75：0．75。補液速度：傷後8小時補人總量的一半，另一半於傷後16小時補人。能口服者儘量口服。傷後第二個24小時的膠體和電解質液量為第一個24小時的一半，水分仍為2000mL。
呼吸道燒傷時，如氣道水腫嚴重影響氣體交換者，應行氣管切開術。燒傷後使用鎮靜、鎮痛劑如杜冷丁，對防治休克的發生有幫助。
二、敗血症的防治敗血症是大面積燒傷死亡的主要原因，一般在傷後3～10天（水腫回收期）及傷後3—4周（溶痂期）感染的發生率最高，程度亦最重。這個時期，積極增強患者抵抗力、加強創面換藥和合理使用抗菌藥物可以防止敗血症的發生，一般選用廣譜抗生素或根據分泌物細菌培養選擇敏感的抗生素。
預防及護理：
1．加強安全教育，正確使用易燃、易爆等危險物品。
2．家用物品中如熱水瓶、火盆等宜放置適當地方，勿被小兒弄翻。
3．一般熱力燒傷時，應儘快撲滅傷員身上的火焰，脫去或剪除衣服，脫離現場，用消毒或清潔敷料、被單包裹患肢，以免污染和再受損傷。
4．化學物質燒傷者，應立即脫去或剪除被浸漬的衣服，儘快用大量清水沖洗身體。
5．燒傷合併骨折時，應就地簡單固定後再予運送。如合併大出血；窒息、開放氣胸等應立即搶救。
6．換藥過程中應執行無菌操作規則，避免醫源性感染。
參考資料：
http://www.zhzyw.org/jzcl/ts/Index.html
