材料:
泡發雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙
做法:
1.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將泡發雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘後,取出洗淨瀝乾,放入電鍋內鍋中。
2.水梨洗淨去皮,切塊備用。
3.百合泡入份量外的水中約10分鐘後瀝乾備用。
4.將作法2的水梨塊、作法3的百合和水,一起放入作法3的電鍋內鍋中。
5.電鍋外鍋先加入1杯水後,放入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約10分鐘後,再加入白糖拌勻即可。
3.百合泡入份量外的水中約10分鐘後瀝乾備用。 4.將作法2的水梨塊、作法3的百合和水,一起放入作法3的電鍋內鍋中。 5.電鍋外鍋先加入1杯水後,放入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約10分鐘後,再加入白糖拌勻即可。
泡發雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙
1.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將泡發雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘後,取出洗淨瀝乾,放入電鍋內鍋中。
2.水梨洗淨去皮,切塊備用。
3.百合泡入份量外的水中約10分鐘後瀝乾備用。
4.將作法2的水梨塊、作法3的百合和水,一起放入作法3的電鍋內鍋中。
5.電鍋外鍋先加入1杯水後,放入作法4的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約10分鐘後,再加入白糖拌勻即可。
百合燉雪蛤湯是一道家常菜菜品,主要製作材料為百合、泡發雪蛤。這道菜營養豐富,具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏的功效。
所需食材 製作方法 食用須知雪蛤生長於中國東北長白山林區山脈地勢高而寒的溝澤地帶,雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管附近的脂肪。素有“軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質、胺基酸、微量元素是歷史悠...
食品簡介 醫學藥用 藥理功效 營養成分 食療介紹雞肉 野豬肉 鰳魚(二十畫)獾肉
內容介紹 作品目錄《梨的健康養生術》是2008年江西科學技術出版社出版的圖書,作者是敏濤。
圖書目錄西瓜雪梨飲 醋雪梨汁 雪梨飲
圖書信息 內容簡介 圖書目錄20.蓮棗桂圓蒸水魚 21.蛤肉百合玉竹湯 22.蓮子銀耳....娃娃魚百合湯 14.小麥大棗桂圓湯 15.人參蓮肉湯 16...槐花湯 19.雞蛋黃阿膠湯 20.靈芝鵪鶉蛋湯 21.冰糖蛤...
甜湯是一種廣東省的地方傳統甜品。廣東甜湯根據製作地域的不同,主要分為潮州式和廣府式兩大類。廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,...
簡介 起源 營養價值 各地風味 文化167紅蓮燉雪蛤 167沙參百合甜棗湯 167滋陰潤燥枸杞... 099百合桂圓蜜湯 100酒釀圓子 100雪蛤枸杞羹 101...燉雪蛤 148銀耳蘋果紅糖水 149紅豆雪梨湯 150海帶...
基本介紹 圖書目錄蒸雪蛤1O.龜膠燉雪蛤11.百合炒芥蘭12.蓮子絲瓜湯13.苡仁白菜湯...粉雙耳羹5.黨參雪蛤鮑魚湯6.洋參雪蛤湯7.茯苓天麻燉鮑魚8.銀耳決明蒸...燉雪蛤28.茯苓燒烏雞29.菊花竹蓀湯30.菊花煮羊乳31.芡實燉白鴨...
基本信息 簡介 目錄