水井坊博物館

水井坊博物館

成都水井坊博物館地處成都市錦江區水井街19-21號，由四川水井坊股份有限公司投資修建，於2013年7月18日對外開放。成都水井坊博物館是一座集文物陳列館、非物遺產演示場所、酒文化體驗中心、優質名酒原產地四位一體，集中保護和展示600年歷史的全國重點文物水井街酒坊遺址原貌，以真實的生產場景再現600年歷史的國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”，展現水井坊特色酒文化體驗的主題性博物館。館內分為主展示區和附展區，主展區為水井坊專題文化，附展區設國際多元酒文化專題。水井坊主展區又分為三大板塊：水井街酒坊遺址的保護性展示、水井坊酒傳統釀造技藝的傳承展示，以及水井坊酒文化體驗中心。附展區則展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在內的國際五大高端蒸餾酒，進一步豐富人們的酒文化知識。 水井街酒坊遺址上啟元末明初，下至當今，延續600年從未間斷生產。被國家文物局認定為我國發現的古代釀酒和酒肆的惟一實例，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業發展的一部無字史書。被國務院列為“全國重點文物保護單位”，列入“中國世界文化遺產預備名單”。水井坊酒傳統釀造技藝被列為“國家級非物質文化遺產”，其釀造的水井坊酒獲“中華人民共和國原產地域產品”稱號，這是中國首例獲得“原產地域保護”的濃香型白酒。 未來，成都水井坊博物館將與周邊眾多歷史文化景點、現代建築一起，形成強大的街區規模效應，並將在現代與傳統、時尚與經典的結合下，極大地促進錦江區區域產業的發展和成都市城市文化形象的全面提升。

基本信息

成都水井坊博物館地處成都市錦江區水井街19-21號，由四川水井坊股份有限公司投資修建，於2013年7月18日對外開放。成都水井坊博物館是一座集文物陳列館、非物遺產演示場所、酒文化體驗中心、優質名酒原產地四位一體，集中保護和展示600年歷史的全國重點文物水井街酒坊遺址原貌，以真實的生產場景再現600年歷史的國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”，展現水井坊特色酒文化體驗的主題性博物館。館內分為主展示區和附展區，主展區為水井坊專題文化，附展區設國際多元酒文化專題。水井坊主展區又分為三大板塊：水井街酒坊遺址的保護性展示、水井坊酒傳統釀造技藝的傳承展示，以及水井坊酒文化體驗中心。附展區則展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在內的國際五大高端蒸餾酒，進一步豐富人們的酒文化知識。 水井街酒坊遺址上啟元末明初，下至當今，延續600年從未間斷生產。被國家文物局認定為我國發現的古代釀酒和酒肆的惟一實例，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業發展的一部無字史書。被國務院列為“全國重點文物保護單位”，列入“中國世界文化遺產預備名單”。水井坊酒傳統釀造技藝被列為“國家級非物質文化遺產”，其釀造的水井坊酒獲“中華人民共和國原產地域產品”稱號，這是中國首例獲得“原產地域保護”的濃香型白酒。 未來，成都水井坊博物館將與周邊眾多歷史文化景點、現代建築一起，形成強大的街區規模效應，並將在現代與傳統、時尚與經典的結合下，極大地促進錦江區區域產業的發展和成都市城市文化形象的全面提升。

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