民哈哈特早兒菜

基本信息

重慶民哈哈農業有限公司的專家在十年前就著手進行早熟兒菜的選育,在2010年成功選育出特早熟、高效益兒菜品種民哈哈特早兒菜。兒菜屬十字花科、蕓薹芥的變種——抱子芥，長江流域適宜種植栽培。尚未進行正式審定認定。

特徵特性

該品種為特早熟，西南地區每年12月上旬開始採收，比常規品種提早上市一個月，長勢強、葉呈深綠色、兒芽個大，單株2-4斤、畝產2500-5000公斤。
生長奇特，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形。
兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳肴。

畝產量表現

約2000-5000公斤。

栽培要點

適時培育壯苗。
兒菜性喜溫涼濕潤,其生長適溫為10~25℃,芽塊膨大最適宜的均溫為8~13℃,在0℃以下肉質莖易受傷害，後期20~25℃兒菜易抽薹開花。
兒菜對日照要求不高,但對日照時數有一定要求。
種子發芽適宜溫度在20~25℃,播種過早或偏遲就會導致抽薹、發病或兒菜偏小。
切忌提前播種,影響品質和產量。一般9月上旬播種,利用海拔差,遮陽網措施延長播種期。苗床製作選擇地質肥厚、背陰地塊,砂壤土為宜，8月上中旬深翻炕土。

適宜地區

長江流域及長江流域以南。