相關詞條
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鴨[家禽種類]
鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝一樣...
形態特徵 種群分布 繁殖 性別分辨 雜交利用 -
醋血鴨
桂林市全州醋血鴨採用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩薑或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味...
概述 2製作原料 3製作方法 5相關特色 文化結合 -
毛芋老鴨煲
2. 5. 10.
食材明細 製作步驟 -
南京桂花鴨
南京桂花鴨，又名南京鹽水鴨，是南京有名的特產。南京桂花鴨久負盛名，相傳已飄香2500餘年。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中...
簡介 南京生態鹽水鴨（又名桂花鴨） 桂花鴨歷史 產品特點 系列產品 -
鴨鴨
鴨鴨集團坐落在廬山南麓，鄱陽湖畔，地理位置優越，水陸空立體交通便捷，水路有長江九江口岸，昌九高速公路、京九鐵路穿境而過，相距三、四十公里的南昌、九江機場...
品牌簡介 企業發展歷程 品牌故事 企業榮譽 洗滌注意事項 -
毛哥老鴨湯
"老鴨1隻(鴨齡1年以上)約750克
材料 做法 -
老鴨湯
老鴨湯，重慶菜的一種，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。“老鴨湯”以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿蔔酸香爽口、具有獨特的風味...
菜品特色 做法 營養價值 -
宣漢縣老君鄉毛鴨國小
四川省達州宣漢宣漢縣老君鄉毛鴨國小
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鴨翅
鴨翅，性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；具有補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病...
拼音 食療 烹飪 -
蓮花血鴨
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道漢族名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。2009年申報省級非...
製作材料 製作方法 相關歷史
