簡介
毛小青毛小青是毛澤東的侄女，毛澤連的女兒。1954年出生在韶山，16歲參軍，後進入桂林陸軍學校學習有線電載波專業。
1976年，毛小青從部隊回到故鄉，在湖南廣播設備廠當工程技術人員。
幾年後調到湖南旅遊局下屬的東方賓館任總經理助理，主管餐飲。
1996年起，在北京開“毛小青美食城”，擔任該美食連鎖機構的董事長。
毛小青兼任毛澤東詩詞研究會理事，毛澤東養生飲食文化研究會副秘書長等職。
家族
毛家澤字輩總共10男1女，惟一的女性是23歲當游擊隊隊長時犧牲的毛澤建，毛小青的父親毛澤連是主席排行第九的堂弟。
要求當兵
毛小青是家中唯一的女孩，又從小伶俐可人，加上長相酷似犧牲的姑姑毛澤建，毛澤連將她視為掌上明珠，十分疼愛。1959年，毛澤東回韶山探親時，毛小青被父親隆重推薦出場，由母親領著來到毛澤東跟前。毛澤東很親切地撫摩著她的頭，問長問短。這一場景後來被新華社記者侯波抓拍下來，成了毛小青至今最為珍視的一張照片。
1969年，毛小青又一次在北京見到毛主席。鼓足勇氣向他提出想參軍的願望，希望主席能幫她。主席很慈祥地笑了，說她年紀還小，鼓勵多讀些書，長大了用知識武裝我們的國家。這算是她生平第一次也是惟一一次向他老人家‘走後門’，雖然被拒絕了，但並不怪他。上高中時，通過正常的考核，成為湖南軍區通訊站的一名戰士。
開毛家飯店
毛小青專注於事業，和女兒一起生活得十分平靜。她主管的餐飲部也紅火起來。就在這時，在京城一家美食城做財務主管的弟弟毛堅平打來電話，說他的老闆盛邀毛小青來北京開店，推廣正宗的毛家菜。這個電話讓毛小青動心了。毛澤東女兒李訥知道後，鼓勵毛小青說：現如今是市場經濟了，大家都在爭先恐後地下海，我們毛家就應該落後嗎？你就甩開膀子乾吧，毛家人中我第一個支持你。正是李訥的這番話讓毛小青吃了定心丸。
毛小青要到北京開店，她所在的餐飲部很多人要跟她北上創業，毛小青很感動。就這樣，毛小青向親戚朋友借了12萬塊錢，拉著和自己打拚了4年的一班人馬北上了。
開業之初，毛小青就將店名冠以毛家。為了挖掘毛家菜，毛小青找到毛主席的廚師於從生前留下的菜譜，加以整理、豐富，形成了別具一格的毛家菜。為了保持毛家菜的湘菜風味，美食城的許多調料都是直接從湖南採購來的。
為了嚴把菜品質量關，毛小青每天都在店裡查看，聽反饋意見；為了突出餐館的形象特色，毛小青親自挑選店服式樣，讓服務小姐穿著既艷麗又時尚大方。
