2004年6月報載，經過多年的野生動物保護措施，中國境內現存野生大熊貓數量已經達到1500隻左右。但人
比熊貓還稀少的汶上蘆花雞汶上蘆花雞具有遺傳性能穩定，耐粗飼，善覓食，靈敏好動，適應性強等特點，主要分布在山東省濟寧市汶上縣汶河兩岸農村，早在明代即馳名山東全省和東北地區，屬肉蛋兼用型雞，羽色美觀，肉質鮮嫩，味美可口，產蛋率高。但由於多年來保護不利，養殖規模萎縮，瀕臨滅絕，只零星散布於個別農戶家中。
汶上蘆花雞是柴雞中的優品，該雞體型一致，呈元寶形，成年雞頭寬而短，頸部挺立，背長而平直，後軀寬而豐滿，腿長，尾羽高翹。橫班黑白羽是該雞種的基本外貌特徵。母雞頭頸為橘紅色或土黃色，羽毛緊密，清秀美觀。公雞頸羽、鞍羽多紅色，尾部瑤羽黑色中帶綠色光澤，氣勢雄壯。雞冠為平頭單冠，虹彩為橘紅色，喙、脛呈白色或黃色，皮膚為淺白色半透明，較薄，活雞落羽後通體粉紅，與鴿子相似。通常，公雞體重2千克，母雞體重1.3千克，半膛屠宰率公雞為81.24%，母雞為80%，全淨膛屠宰率公雞為71.21%，母雞為68.9%，適合城市家庭單餐食用。
汶上蘆花雞母雞體小緊湊，公雞體軀較大，雄性強，性成熟期約150天，就巢性差，體羽4個月左右長齊，全身羽毛則需6個月長齊。母雞年產蛋量在180-230枚200枚左右，部分高產雞在換羽期間仍可產蛋，蛋殼以淡褐色為主，不易破碎，平均蛋重40.56克。該雞壽命長，4一5年雞產蛋量仍無明顯下降。在自然條件下交配，公母比例為1：10，受精率90％以上，受精蛋孵化率90％左右。
