品牌簡介
武漢百年極味食品有限公司是一家專業致力於滷製品加盟培訓服務的公司，公司創立二十年來，始終堅持不斷研發、不斷創新，以專業、及時、可靠、完善的服務體系，讓廣大客戶成功創業更省心。
武漢百年極味食品有限公司旗下現囊括了絕味鴨脖、武漢黑鴨、久久鴨脖、精武鴨脖四大品牌，常年面向全國開展鴨脖及其他滷製品專業技術培訓，傳授產品配方，並免費授權加盟商使用公司旗下品牌。
武漢百年極味食品有限公司熱忱歡迎五湖四海的朋友前來公司實地考察，品嘗美味絕倫的武漢鴨脖！如果您熱愛滷味事業，如果您喜歡武漢鴨脖，如果您想小本投資並成功創業，武漢百年極味將是您成功的起點。
理念及宗旨
二十年來，武漢百年極味食品有限公司研發團隊持續不斷開發新設備、新技術，公司一直致力於對公司專業技術人員的培訓和升華。給客戶提供能夠與時俱進的產品和經營模式，讓公司客戶的足跡遍布全球、走向世界，是公司堅持不懈努力進步的最大動力。成為每個創業者背後堅實強大的後盾，幫助創業者免除後顧之憂是公司所有員工奮鬥堅守的唯一目標。
百年極味成長的過程，就是服務客戶並和客戶一起不斷成長的過程，客戶的成功才是公司的成功。百年極味用心、努力做好每一件事，迎接每一次挑戰。
文化
1.專注專業：因專注更專業，因專業而成功；十餘年成長，一如繼往，成就今天；
2.創新發展：傳承悠久文化，技術創新、產品創新、服務創新、模式創新；持續改進、成就輝煌；
3.分享成功：分享是一種博大的胸懷；分享凝聚人心，分享擁有平台；因分享而發展，因分享而成就未來；
4.誠信團結：誠信是立足之本、團結是發展之源；我們以誠相待、相互信任、團結一致、共創輝煌；
5.追求卓越：因追求而完美、因完美而成就品質；簡單的事重複做好是優秀、
做到極致是卓越，不斷超越自我，達致卓越；
品牌口號
傳播美味、宏揚文化；關注民生、健康生活；
創富項目、引領致富；團結共嬴、追求卓越。
品牌發展定位及主要產品
隨著人們對飲食安全的日益關注，綠色健康的飲食越來越走俏，食品安全問題是企業長遠發展的重中之重的一項工作，也逐漸成為一個現代化食品企業的生存之道。武漢百年極味食品有限公司技術研發中心圍繞這一核心，在做出美味產品的同時更是注重食品安全問題，堅決杜絕使用食品添加劑，全部配方和材料均採用純天然香料配製而成，加工工藝嚴謹，切實採取多種措施，保證味美又健康！
公司本著授人以魚不如授人以漁的概念，專注於為中小型食品行業創業者開店提供全程跟蹤式服務。每個環節均有公司專業人員進行跟蹤指導，為客戶提供系統專業培訓，包括核心製作工藝、店面選址、開業策劃、成本控制等相關培訓指導。
武漢百年極味部食品有限公司產品包含了三十多個品種和多種口味的調製，以支持加盟商銷售的產品能滿足市場的需求。
1、絕味產品系列
雞系列：絕味雞翅尖、雞爪、雞架、整雞、雞蛋、雞肫等；
豬系列：絕味豬手、豬耳、豬肚、豬尾、豬頭、豬蹄等；
素食系列：絕味海帶、毛豆、花生、藕片、豆乾、腐竹、蘿蔔、土豆等；
其它系列：絕味魷魚、牛肉、牛肚、龍蝦、兔頭、鵪鶉、螃蟹等。
2、絕味產品口味
微辣、中辣、超辣、甜辣、麻辣、五香、醬香等多種口味。
實踐方能出真知，只有通過反覆的操作才可深刻、牢固掌握技術！沒有足夠的操作不可能領悟到加工工藝的要訣所在。武漢百年極味部食品有限公司在培訓過程中注重實踐，提供配方配料表，學員親自動手操作（從清水開始做起，調製滷水，直至完成所有產品的全部流程），每天可做多鍋產品，確保有足夠的操作以完全掌握絕味熟食加工技術。
