武漢煨湯

相關詞條

武漢煨湯技藝

武漢煨湯技藝，武漢“筱陶袁”雞湯、蓮藕煨湯等技藝，在湖北民間廣泛流傳，區別於廣東煲湯技藝，其獨特技法及風味，不但令身處異鄉人回味不已，也使外地人慕名而來。
介紹歷史瓦罐特性、煨制技法與火候的關係武漢煨湯的主要風味物質
武漢藕煨湯

武漢藕煨排骨湯，算不得湯中的極品，卻最為市井人家崇尚，它被認為是用於滋補的不二選擇。是武漢人民春節間不可或缺的佳肴。
做法食用功效
小桃園煨湯

小桃園煨湯位於漢口勝利街蘭陵路口“小桃園”本為“筱陶袁”，最初是由來自黃陂的陶、袁兩姓的兩個小販在這裡搭棚設攤，經營油條、豆漿之類的小吃，後來兩家合作，...
簡介品種

熱門詞條

聯絡我們