武夷名酒

在此處添加文本內容 在此處添加文本內容 在此處添加文本內容

概述

武夷名酒文字

 武夷留香

是用當地純糯米釀製,存放兩年以上的傳統佳釀。酒色棕黃明亮,酒香濃郁,醇和適口,餘味悠長,酒精度低,營養豐富,且有強身活血,提精益智之功效,受到中外賓客的好評。武夷留香還有一段由來。傳說在一次瑤池的蟠桃會上,李鐵拐不屑王母賞賜的仙酒,而自飲從武夷山帶去的一壇家釀米酒。不料,酒香四溢,眾仙紛紛搶飲。李鐵拐一氣之下把酒罈踢翻,正好落在武夷山。酒汁流入山澗,滿澗清香。所以,武夷山除了有個湛枉壇峰,還有一條流香澗。這酒也就叫武夷留香了。

武夷黃酒

綠洲酒業生產的天游牌武夷黃酒以精選糯米,優質紅麥,武夷山泉水為原料,傳承傳統工藝,精釀而成。香氣濃郁,酒味醇厚爽口,回味悠長。經科學檢測,含有21種胺基酸和多種維生素等成分,營養極為豐富,乃武夷山黃酒之精品。長期適量飲用,可保健養生,益壽延年。

十月白

“十月白”是武夷山民間在農曆十月釀製的米酒。這時,因糯米新上市,氣候適宜,所釀米酒質量特好。有白色(用白曲)、紅色(用紅曲)兩種。其酒醇香,醉而不烈。尤其紅酒顏色優美,在壇中呈深綠色,舀出即呈紅色,令人頓生燈紅酒綠之感。

文公酒

是用生物工程技術同我國傳統黃酒工藝相結合,用生物化學檢測手段研製開發,具有調節人體功能物質成分,屬保健型第三代新型酒。它含有16種胺基酸和人體必需的多種無機元素。

武夷沁泉

是以優質高梁、小麥為原料,配以當地甘洌泉水,採用獨特工藝精製而成。酒精度低而不淡,清澈透明,濃郁芳香,綿甜爽淨,餘味悠長。

由來

 在此處添加文本內容

相關民間傳說

 在此處添加文本內容

歷史

 在此處添加文本內容

現狀

 在此處添加文本內容

常識

 在此處添加文本內容

飲食與健康

 在此處添加文本內容

飲食與地域

 在此處添加文本內容

飲食與民族

 在此處添加文本內容

飲食與文化

 在此處添加文本內容

其它

 在此處添加文本內容

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們