內容簡介
此味只應天上有人生也像一盒壽司，人人都要面對好、中、差三種菜．相當於三種不同的際遇。
有些人會先吃掉差的，然後吃中等的最後才吃好的。他們說，笑到最後的，才是最好的。生活應該像芝麻開花節節高。這種人，一般都是老人。
有些人，則不管三七二十一先吃好的，然後吃中等的，最後吃差的。怎么痛快怎么來明日有愁明日憂，體現人類追求快樂的本性。這種人。一般都是孩子。
有的人，先吃好的！然後再吃差的，最後是中等的。他們認為：趁著年輕精力旺盛，味蕾發達，吃最好的，使幸福來得濃烈些。否則，等到年紀大了，若到食不知味才吃最好的，等於糟蹋美味，又糟蹋了自己的前半生。
吃完最好的，就吃最差的。那時正值中年心智成熟，韌性最強，方能咀嚼生活的艱難，或許還能扛住接二連三的折磨。有了這樣的鋪墊。最後再吃中等的。這么想的一般都是成年人。
富有富的吃法，窮有窮的吃法，如果你有本事把平凡的一日三餐搞得花樣疊出，那么日子就會變得有滋有味。
作者簡介
鍾潔玲，生活家，美食熱愛者，專欄作家。天生一張饞嘴，指望美食濟世。讀中文系的時候，她渴望過游書夢筆生涯，打算走萬里路，吃萬家飯，卻未嘗讀過萬卷書。畢業時天掉餡餅，她撿到了一份“看小說，拿工資”的好差事，到花城出版社當小說編輯；編稿之余覓食，覓食之余碼字，所幸認識一群有食無類的雜食主義者，結伴四處快樂覓食，以舌尖探險，開始美食耕耘。多年來，在《深圳晚報》《深圳商報》《法制晚報》《瀋陽晚報》等報刊，開設“食有八九”“結廬人間” “舞文弄墨” “流水席”等專欄，十隻鍋三隻蓋，哪裡催租逼債，就在哪裡出現。
目錄
自序 人生苦短，食途漫長
第一章 美食是一種生活態度
像孩子一樣去吃
面對美味，誰願意吃米糠
發現一道美食比發現一顆恆星還重要
美食無疆
第二章 美味口中生，溫情心上起
母親給我做的冬瓜盅
山長水遠，嬌顏不改——如何自製雪蛤
菇菇菌菌，歡喜一生
皈依“花膠派”
美味源自歲月的深情——陳皮調味，天下無敵
神話般的竹笙
陳鹵金不換，為女作嫁妝
買點龍虱給孩子和老人吃
