職業生涯
歐陽曉芳歐陽曉芳在1994年時於遼寧省朝陽市體育學校參與舉重訓練，教練王金俠。翌年，她轉至遼寧省體育學校，朱明武為她的教練。1999年，她入選遼寧舉重隊，教練是姜雪輝。兩年後，她被提拔至國家隊，馬文輝是她當時的教練。
在2003年10月的五城會中，歐陽曉芳於舉重項目的女子63公斤級小項中壓過東道主長沙市對手，奪得金牌。其後一年的全國錦標賽中，她在湖南永州以252.5公斤的總成績贏得冠軍並打破了之前的世界紀錄。
2005年10月，歐陽曉芳在十運會的舉重項目中奪得女子63公斤級小項的金牌，成績為260公斤。次年10月，她在加勒比海國家多米尼加城市聖多明各舉行的世界錦標賽中以5公斤的差距壓過俄羅斯對手，摘下金牌。同年12月的多哈亞運，她在舉重項目的女子63公斤級中意外受傷放棄挺舉的最後一把，以5公斤的距離不敵泰國對手，遺憾摘銀。
2009年全運會上，以122公斤打破抓舉全國紀錄，挺舉143公斤也超過世界紀錄，因為體重較重，輸給了來自江蘇的管新蕾屈居亞軍，後選擇退役。
2010年土耳其世界舉重錦標賽上，傷愈復出僅不到3個月的歐陽曉芳以112公斤獲得抓舉冠軍，以241公斤獲得總成績第三名。
2011年國際舉重超級大獎賽63公斤級冠軍.
2011年銅陵亞洲舉重錦標賽上，以抓舉110公斤、挺舉134公斤和總成績244公斤的成績奪得三枚金牌。
2011年巴黎世界舉重錦標賽63公斤級抓舉亞軍(113公斤),總成績第三名(246公斤)
個人賽事
2011年亞洲舉重錦標賽在安徽銅陵結束了女子63公斤級的競爭，中國選手歐陽曉芳以抓舉110公斤，挺舉134公斤，總成績244公斤獲得該級別三枚金牌。
歐陽曉芳63公斤級比賽只有5人參加，哈薩克斯坦名將馬內扎沒有前來參賽，和中國選手歐陽曉芳最有一拼的就是朝鮮選手朴妍淑。她在2000年的悉尼奧運會上就差點獲得該級別冠軍，今天她的開把是101公斤，很輕鬆的就一舉而起，接著106公斤也沒有問題，但三把108公斤，朴妍淑似乎準備不足，剛提鈴就放下，這樣她的抓舉成績就只有106公斤。
歐陽曉芳的開把成績為105公斤，歐陽輕鬆舉起，二把歐陽要了110公斤，這一把槓鈴起來有些靠後，人朝左偏移，但她非常頑強的調整了數秒，最終還是舉起了槓鈴！這樣歐陽曉芳就獲得了抓舉冠軍。短暫休息後，歐陽曉芳就要了112公斤，但剛把槓鈴舉過頭頂，歐陽就支撐不住，把槓鈴丟在了身後，這樣她的最終成績為110公斤。
挺舉比賽競爭就要激烈一些，歐陽曉芳先出場，她要的是127公斤，歐陽曉芳不費吹灰之力舉起槓鈴。朴妍淑頭把則是130公斤，儘管看上去有些吃力，但朴妍淑還是舉起了這個重量。二把競爭歐陽要了131公斤，她穩穩地舉起了槓鈴，而後她接著要了134公斤，歐陽曉芳把槓鈴舉起後，人朝左側連移幾步，但歐陽努力支撐住，最後穩穩站在了台上！
朴妍淑二把乾脆要了135公斤，這個重量對她來說有些大，朴妍淑在翻展起身時一直咬牙堅持，但還是沒能成功。最後一把還是135公斤，雖然起身勉強過關，但最後上挺時朴妍淑再也支撐不住，她放下了槓鈴，歐陽曉芳得以三金到手！
超世界紀錄
2012年全國女子舉重錦標賽暨奧運會選拔賽進入第二個比賽日。在女子63公斤級的角逐中，歐陽曉芳以抓舉118公斤、挺舉135公斤、總成績253公斤勇奪三金，其中抓舉118公斤更是刷新了世界紀錄。
女子63公斤級一直都是中國舉重隊的一個短板，因此中國隊已經連續兩屆奧運會都無奈放棄該級別。但世錦賽，代表中國隊參賽的老將歐陽曉芳一戰成名，不但獲得抓舉亞軍，同時也在總成績排名第三名。而這次冠軍賽，已經年滿30歲的歐陽曉芳再次披掛上陣，為的就是去倫敦填補中國隊的這一空白，而她的主要對手是名將陳愛嬋，後者在2010年廣州亞運會獲得了該級別的銅牌。
由於歐陽曉芳和陳愛嬋的開把最高，因此這兩位奪冠熱門排在最後出場。但率先出場的陳愛嬋卻因狀態不佳，三次試舉全部失敗，導致抓舉沒有成績，這也為最後出場的歐陽曉芳奠定了心理優勢。因此歐陽曉芳將開把選擇為115公斤，面對這個重量，這位久經沙場的老將不費吹灰之力將槓鈴高高舉起；第二次，歐陽曉芳將試舉重量提升至118公斤，她屏住呼氣，穩穩將槓鈴舉過頭頂，頓時間，全場掌聲雷動。最終歐陽曉芳的抓舉成績定格在118公斤，而這一成績不但創造了抓舉的最好成績，也將塵封多年的亞洲紀錄和世界紀錄打破。
