中國藥科大學副教授
女，1967年12月出生。副教授，碩士生導師。1995年7月畢業於南京大學藻菌生物工程專業,獲碩士學位，同年任教於南京農業大學生命科學院生化教研室；2001年7月畢業於南京農業大學微生物與免疫學專業,獲博士學位（在職博士）；2002年2月進入中國藥科大學藥學博士後流動站工作,從事生化新藥研究，於2004年5月任教於中國藥科大學生命科學與技術學院生化教研室。講授過的課程有《生物化學》(本科生)、《基礎生化實驗》(本科生)、《生化分析》(本科生)、《專業英語》(本科生)、《生化研究技術》(研究生)、《生化進展》(研究生)，先後從事過藻菌生物工程、微生物學、生化藥學等方向的研究工作。已以第一作者發表研究論文10餘篇，教學論文2篇，主編專業書1本。主要研究方向為生物活性物質及基因工程藥物。
主要科研工作主要從事生化與分子生物學及相關學科的科研工作。近5年主持的課題有：鯊肝再生刺激因子的原核表達產物活性研究（中國藥科大學引進人才基金）；重組水蛭素防治白內障作用的研究（企業合作基金）；重組水蛭素Ⅲ防治糖性白內障的機制研究（2009教育部科學技術研究重點項目）。參加的課題有 : 抗糖尿病性白內障一類新藥－重組水蛭素Ⅲ的臨床前研究(2009“重大新藥創製”課題，第一參加者)。已發表研究論文15篇，包括第一作者論文10篇，其中2篇SCI收錄。
代表性論文論著歐瑜*，廖高勇，吳梧桐。源於鯊魚肝的一種新基因的克隆表達及其對肝腫瘤細胞的抑制作用(英文)。 中國天然藥物, 2009,7（1）：65－70
歐瑜*，鄭姍，林琳。藻藍蛋白對體外誘導HepG2細胞損傷的保護作用。藥物生物技術，2009（已接收）
廖高勇，歐瑜*，吳梧桐。重組水蛭素Ⅲ對半乳糖損傷的人晶狀體上皮細胞的保護作用。藥物生物技術，2008,15(4): 266-269
李麗,歐瑜*,吳梧桐。一種鯊肝再生因子類似物的克隆表達及純化。藥物生物技術。2006，13(4):244-249
歐瑜*。生科院專業英語教學初探。中國教育月刊,2006,130:15414
歐瑜主編。《生物化學複習指南與習題精選》，化學工業出版社，2006
歐瑜主編。《生物化學學習指導與習題集》，人民衛生出版社，2007
