雪球(Snow Ball)
【魅力特徵】由酒名即可?解此酒必出自於日本。1958年，雞尾酒大賽時，來自山形縣的博井先生，以此酒一鳴驚人。酒味濃郁鮮香，難怪拔得頭籌。
【調製法】搖?法(shake)
【味道】香醇
【飲用時間】全天
【材料】1oz伏特加(Vodka)、1/2oz茴香酒(Sambuca)、1oz蛋酒(
Advocat)、1/2oz鮮奶油、1/2oz糖水、1個蛋黃
【作法】將所有材料倒入shake壺中,shake後,倒入杯中。
【杯具】小型果汁杯(Pilsner,Flute)或海柏杯(highball)
【杯飾】檸檬片、綠櫻桃、小雨傘
【訣竅】加個新鮮蛋黃是其特點，如果怕蛋黃的腥味，可多加些香草粉，
增加香味，降低腥味。
詳細說明“Snowball”如字面所示，就是“雪球”的意思。此款雞尾酒的成品本身也略帶白色。
這是一款餐後酒，配方複雜，所以並不是一般的雞尾酒。
作為長飲的雪球雞尾酒，用檸檬水將其沖釋後飲用。酒杯選用坦布勒杯。
凝視酒杯，仿佛看到雪花飛舞的冬天
