歇馬杏

其品質、口感、營養、功能在所有杏中為第一，堪稱杏中之王。 歇馬杏個大如桃、色澤金黃、頂部帶有紅暈，因此亦稱紅杏。 歇馬杏生產過程中，施用農家肥，使用生物源與礦物源農藥，達到國家無公害標準，2001年被評為“綠色食品”。

歇馬杏為莊河市太平嶺鄉歇馬村所獨產，因其對生長土壤和氣候條件有特殊要求，唯以歇馬山低山丘陵地勢、小盆地氣候和棕壤土為生長環境，離開歇馬山栽植，即失去歇馬杏獨特品質，與江南為橘，江北為枳同理。其品質、口感、營養、功能在所有杏中為第一，堪稱杏中之王。
歇馬杏個大如桃、色澤金黃、頂部帶有紅暈，因此亦稱紅杏。成熟歇馬杏香氣撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳。所含維生素B17的含量居各類水果之首，杏仁香甜，富含硒元素。現代科學研究表明，維生素B17是極為有效的防老抗衰的營養保健物質，具有較強的抗癌作用。歇馬杏中還含有豐富的維生素C、維生素E和多酚類成分，可降低膽固醇，促進微循環，能有效地預防心腦血管疾病的發生，滋潤補肺，具有一定的美容養顏功效。隋唐年間，唐朝大將薛禮東征時曾在此歇馬紮營，將士以當地杏子為食，體力大增，精神抖擻，戰鬥中英勇無比，大獲全勝。該杏後經當地百姓多次嫁接培育，傳承至今，成為名品。
歇馬杏生產過程中，施用農家肥，使用生物源與礦物源農藥，達到國家無公害標準，2001年被評為“綠色食品”。“歇馬山”註冊商標為遼寧省著名商標。