檸香胭脂蘿蔔

檸香胭脂蘿蔔是一款美味食譜，主要原料有白蘿蔔半根、紫甘藍2-3片、檸檬半個、白糖適量、鹽少許。

食材明細

主料： 白蘿蔔半根 紫甘藍2-3片 檸檬半個 白糖適量 鹽少許

製作步驟

1. 將紫甘藍加涼開水榨成紫甘藍汁
2. 在紫甘藍汁中擠入檸檬汁，這時紫甘藍汁就變成漂亮的胭脂粉色
3. 在紫甘藍汁中加入白糖調節酸甜度
4. 將白蘿蔔對半切開，切成半圓蘿蔔片
5. 在蘿蔔片中放點鹽殺一殺蘿蔔的水份
6. 將醃出的蘿蔔水份倒出，並用涼開水沖洗一下
7. 將蘿蔔片泡在調好的紫甘藍汁中
8. 將蘿蔔片泡在紫甘藍汁中
9. 將泡好的蘿蔔片擺成一圈成花的最外一層
10. 再錯開擺上第二層，依次逐層擺好成一朵花
11. 最後用一片捲成花心，並用牙籤固定，放在擺好的花中間
12. 一朵漂亮的花就做好了