用料
| 材料 | 用量 |
| 柑橘類果子的皮（檸檬、橙子、小青桔等） | 1大勺 |
| 晶片海鹽（莫頓） | 2大勺 |
做法
| 1. 準備好各種材料，烤箱預熱105°C。 |  檸檬鹽 |
| 2. 混合好平鋪在墊油紙的烤盤上。 |  檸檬鹽 |
| 3. 放進烤盤慢慢烘烤60-70分鐘，把桔皮的水分通通蒸發掉。裝在乾燥的密封小瓶兒里。 |  檸檬鹽 |
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