這是道蒸蟹腿配上新鮮菠菜色拉或你最喜歡的副菜。用奶油醬蘸著吃或者如果你想要刺激點的，也可以嘗試用檸檬汁，鹽，胡椒和糖拌起來的醬。享受吧！
準備材料
植物油 30毫升
蒜頭 3個，壓碎
新鮮生薑 1塊2.5厘米厚，壓碎
檸檬草 1根，壓碎
魚露 30毫升
蚝油 4克
鹽和胡椒 適量
冷凍煮過的阿拉斯加皇帝蟹腿 910克，解凍
製作方法
用中高火將油在大鍋里燒熱，加入壓碎的蒜，姜和檸檬草。一直炒到變黃，大約5分鐘。加入魚露，蚝油，鹽和胡椒攪拌均勻，再加入蟹腿，上蓋後用中火煮大約15分鐘，適時攪動，直到熱透為止。
