檸檬一個、洋蔥、胡蘿蔔、雞胸肉。
做法:
1、把雞肉切成薄片後,用少許油炒至發白,把檸檬切開,一半切片,一半取汁;
2、胡蘿蔔和洋蔥切絲,與雞柳、檸檬拌勻。調入鹽和香油即可。
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檸檬蜜汁炸嫩雞
檸檬蜜汁炸嫩雞是一款雞腿、蛋、料酒、鹽、咖哩粉、太白粉、檸檬、柳橙為原料的菜餚
材料 做法 -
秘制檸檬蜜汁炸嫩雞
雞腿六隻,去骨,在肉厚處劃幾刀,攤成厚度均勻的一大片。 檸檬兩個,柳橙一個榨成汁,加兩大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。 檸檬蜜汁燒開,加太白粉水勾薄...
材料 檸檬蜜汁 做法 -
香酥無骨雞柳
香酥無骨雞柳,是一道家常菜,製作原料主要有麵包糠、雞腿肉、雞蛋。
做法一 做法二 -
西檸雞脯
西檸雞脯是以檸檬、雞脯等材料做成的菜餚。
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內容介紹 作品目錄 -
禽類菜餚製法500例
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作品目錄 -
綠柳兔絲
兔肉無味,與雞烹,有雞味,與豬肉烹,有豬肉味。此菜切絲,與火腿、鮮筍、香菇、韭黃合烹,其味清鮮,芳香撲鼻。
(主料輔料) (烹製方法) (風味特點) -
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