菜品簡介
菜名:檸檬培根龍利魚柳
做法:烤口味:酸辣味
難度:初級入門
人數:2人份
準備時間:5分鐘
烹飪時間:30分鐘
食材明細
主料:龍利魚1個;
輔料:培根3片;
調料:食鹽適量、檸檬2片、黑胡椒適量、辣椒粉適量、橄欖油適量。
製作步驟
1、魚柳室溫化凍,沖洗乾淨後用廚房用紙吸乾水;
2、烤碗中鋪錫紙,而後魚柳兩面塗抹橄欖油,之後略加黑胡椒碎和鹽;
3、將3片培根切小丁,鋪在魚柳上面,再略加黑胡椒碎和鹽,我個人偏好辣,所以還略加了墨西哥辣椒粉,之後放兩片檸檬;
4、烤箱200度,15分鐘即可。