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橡木桶
橡木桶是一種儲酒容器,人們在很早之前就已經開始使用了,其歷史甚至可以追溯到遠古時代,被視為一種藝術、身份和品位的象徵。 橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中,桶內...
簡介 特點 貯藏 酒釀作用 選擇標準 -
白蘭地
後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒...,它必須在橡木桶中陳釀至少2年,陳釀時間不足的需標“immature...橡木桶中陳釀三年。 4.澳大利亞 白蘭地是採用新鮮葡萄釀製的蒸餾酒度小於...
世界八大烈酒 國家標準 起源 歷史 原料 -
白蘭地[高度蒸餾酒]
,但葡萄白蘭地也直接稱為白蘭地,它必須在橡木桶中陳釀至少2年,陳釀時間不足的需...)]。白蘭地必須在橡木桶中陳釀三年。4.澳大利亞白蘭地是採用新鮮葡萄釀製.../V)],在橡木桶中貯存應不少於二年,甲醇含量小於3g/L[100%(V...
國家標準 歷史起源 故事傳說 酒品分類 製作原料 -
拉菲系列
不鏽鋼發酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒莊的正牌酒單寧...-5% 橡木桶陳年: 18-20個月,採用新桶 平均年產量...%-90%,卡本妮弗朗克10%-20% 橡木桶陳年: 18個月,其中70...
背景 歷史 拉菲系列和拉菲酒莊 拉菲系列的儲存 拉菲系列類別 -
鉑金瀚
赤霞珠的混釀。比翼雙飛紅葡萄酒採用美法混合橡木桶,在橡木桶中平均成熟12...的金銀花雷司令。勝券在握紅葡萄酒全部採用法國橡木桶,並在橡木桶中平均成熟...精品紅葡萄酒,經過細紋理法國橡木桶的陳釀,酒品優雅而不失活力,果香濃郁...
簡介 酒莊簡介: 酒莊歷史: 產區介紹: 鉑金瀚系列: -
伯斯娜
~3星期的發酵,這一步完成後轉入法國橡木桶進行陳釀。 橡木桶:甜釀18...娜所出的葡萄灑由陳列在千年古堡的橡木桶所孕育和陳釀成熟。果里諾2011...,口感清爽,可直接暢飲。經橡木桶成熟後的陳年酒,可發展出令人讚嘆的酒質...
簡介 產品介紹 -
西班牙葡萄酒
成熟的深藍梅香氣,持久且低調優雅,橡木桶味、雪茄、皮革味優雅地伴隨著整個...外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了...纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。 分享...
酒品歷史 酒品等級 酒品產區 十大名酒 酒品酒標 -
拉圖
。拉圖酒莊是五大酒莊中,率先採用不鏽鋼桶發酵替代舊橡木桶,將釀酒過程現代化...
拉圖莊園 所在村莊 歷史 葡萄園 釀酒過程 -
張裕·卡斯特酒莊
)為原料,運用歐洲傳統工藝與設備精心限量釀造,並在法國橡木桶中貯藏18個月...桶機用於橡木桶的添酒清洗等精細化管理,設備水平達到國際先進水平。酒窖常年...的1400個橡木桶均從法國、葡萄牙、西班牙等國進口。酒莊葡萄酒的陳釀和儲藏,主要在...
簡介 公司介紹 酒莊概覽 葡萄名品 西法精釀 -
卡斯特城堡
)、橡木桶中的培養:幾乎所有高品質的紅酒都經橡木桶的培養,因為橡木桶不僅...的結構、橡木桶的大小新舊而定,通常不超過兩年。 (6)、酒槽中的培養...。 (5)、橡木桶發酵:傳統白酒發酵是在橡木桶中進行,由於容量小散熱快...
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