【橙奶雙層果凍】——給孩子吃的無添加小零食
用料:
橙汁150克，純牛奶150克，白糖30克，吉利丁片4片（20克）
成品做法：
1、橙子去皮，儘可能剝去白色筋絡，切成小塊。
2、安裝好原汁機，將橙塊投入進料口，用壓料棒推進去。
3、壓出果汁，取150克左右待用。
4、吉利丁片在冷水中泡軟（夏天建議用冰水）。
5、在果汁中加入15克白糖，加熱到80度左右，白糖熔化後關火。
6、加入2片擠乾水分的吉利丁片，攪拌使其熔化，倒入模具大概一半高的位置，冷藏幾分鐘即凝固。
7、牛奶150克加入15克白糖，加熱到80度，白糖熔化關火，加入2片吉利丁片，攪拌至熔化。
8、將處理好的牛奶略涼後倒入模具中，冷藏至凝固即可。
