橘汁白菜

橘汁白菜，以橘子、白菜心為主製作的一道菜品。

食材明細

主料： 橘子適量 白菜心適量
輔料： 鹽適量 味素適量 蔥適量 辣椒適量

製作步驟

1.準備好白菜心和橘子。
2.蔥切成段，白菜、紅椒切成絲。
3.蔥、白菜、紅椒放入碗中，放入鹽，醃製20分鐘。
4.把橘子放入漏勺中壓出汁。
5.在樹汁里放入一勺白糖，放火上熬濃。
6.熬好後放入碗中放涼。
7.白菜醃好後，去掉裡面的水分。
8.加入橘汁拌勻，裝盤。
9.加入橘汁拌勻，裝盤。