材料
做法
1.肉，你可以選豬肉或者牛肉，只要把它們剁成碎，調好味
2.甜豆洗乾淨切粒
3.先下油炒肉沫，再放甜豆，這時候，可以稍微灑點酒，甜豆才會保持翠綠，準備上碟之前放橄欖菜拌勻就可以
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橄欖菜炒甜豆肉沫
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材料: 做法: -
大眾菜6000例
《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例,分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎、炸、醃鹵、湯、飯、面、粥等幾部分。
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《中文選單英文譯法》
編輯出版，對中國常見的2000餘個菜品、主食小吃、甜點、酒類的名字做了英文...熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類... ：Sliced Pork in Soy Sauce金豆芥蘭...
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美味熱菜300種·大廚點撥系列
海鮮船/010 元寶肉/010 牡丹鮑魚/104
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蔬菜類菜餚製法500例
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詩詞律韻探微
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家常菜
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甜點8000例
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白案食譜
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