樹子[紫草科破布木屬植物]

樹子[紫草科破布木屬植物]
樹子[紫草科破布木屬植物]
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樹子(Cordia dichotoma)又稱破布子、破布木、樹子仔、破果子、爛布子,為紫草科破布木屬下的一種植物。破布子為紫草科破布子屬破布子和大果破布子的成熟果實,破布子為多年生落葉小喬木或小灌木。高約3至12公尺,樹皮呈灰黑色

形態特徵

樹子有極多的分枝,幼枝呈現褐色且有軟毛,葉子與葉面有些粗糙,樣子並不討人喜歡,但是到了春末開黃白花,雙叉式的卷花序集中在小枝頂端,看起來相當可愛。到了夏季,整棵破布子上結滿了果實,熟時由綠轉黃橙,熱鬧非凡。

另外,破布子的果實帶有甘味及粘性,可以製成一種可口的小菜,雖然不好看,卻相當可口。

分布範圍

破布子分布於中國大陸南方沿海(廣東福建及海南島)、台灣、南亞和東南亞(菲律賓、馬來西亞、印度、斯里蘭卡)等地的低海拔地區。

主要價值

破布子可以作為藥用,其果實是食用佐料。

注意事項

破布子一年之中有兩次落葉現象,第一次在春天1~2月間落葉,於2~3月間開淡紫色或黃白色小花,開花後隨及長出新葉;4月後又第二次落葉。第一次落也葉很重要,如果土壤肥沃施用氮肥太多或管理不良等原因導致枝葉繁茂,葉不脫落,則往後開花結果少,甚至不結果喔!

藥用

中醫將破布子的果實、樹皮、根作為藥材。其果實被用來鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮治療子宮發炎、脫垂、肺出血和年久傷,根則有止汗和治療高血壓的功效。

淡、微酸,平。清暑,消食,化痰。

感冒,中暑,食滯,消化不良,腹瀉。

用量15~50克;亦可配作涼茶用。

1. 消化不良,腹瀉:

破布子葉、番石榴葉、辣蓼各18克。水煎服,每日兩劑。重症適當配合補液及抗菌素治療。

2. 小兒秋季腹瀉:

破布子葉、雲苓、淮山藥各12克,白朮6克,炒番石榴葉9克,車前草15克。熱重加黃芩6克;腹痛腸鳴加薷香6克。配合補液、糾正酸鹼平衡等對症治療。

3. 小兒食欲不振,食滯腹痛:

破布子葉、崗梅根、山楂、麥芽各9克,水煎服。

營養分析

由於破布子富含纖維,常吃大魚大肉以及油脂積存過量的人,多吃些破布子以補充纖維質。

食療作用

破布子炒通菜 破布子炒通菜

破布子是民間廣為流傳的解毒偏方,尤其是針對芒果 過敏症狀,鄉間民家就吃些破布子解毒;破布子的果實可以生食。但常見的食用方法是先將洗淨的果實加鹽水煮沸,經一個小時以上不停攪拌使果皮破裂。

在產品呈糊狀時加入其他調味料,冷卻凝結後冷凍或醃漬保存。如此製作的破布子可以用來炒、油炸、煲湯、調製醬汁等。

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